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2021-06-13
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💛近期大热嘅台式餐厅 — 尚青商号▫️依间人气大热嘅台式餐厅系由傅佩嘉同佢嘅先生开嘅,餐厅装修设计系好文青feel,下层专门卖便当同台式饮品🍱上层经营餐厅以及售卖台湾特色食材。之前新开张嘅时候已经想去,不过一直都收藏咗冇去,今日终于可以去试吓佢地嘅招牌麻辣鸭血煲啦🤩星期六去到排队大约等咗20分钟左右,由2楼排到去地下😂▫️麻辣鸭血煲($78)可选冬粉/蓬莱米饭,配上贡丸、蜂巢豆腐+是日小菜(今日系莲藕)麻辣汤底都够辣🔥鸭血份量都几多!起码有七旧左右,好似食极都仲有咁!😱食落都ok,起码唔系街市一砖砖买𠮶种咁,不过未够Q弹,汤底最后会越煮越浓杰,冬粉亦都会索晒汤底嘅味。呢个价钱真系好抵食,上网睇到如果系午市套餐嘅话重更加平,$74包埋一杯饮品~▫️红烧半筋半肉面($78)顾名思义即是一半牛筋一半牛腩。面底系可以拣幼面/手工宽面。为食兔就简左粗面。汤底用咗大量牛骨来熬制,味道好香甜,而牛腩质感好软淋,粗面咬落亦好有弹性。▫️台式盐酥鸡($54)略嫌唔系好够热炸皮有啲多、唔够薄,但份量都几多。▫️地址:尚青商号 (湾仔)湾仔兰杜街4号文熙大厦地铺
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依间人气大热嘅台式餐厅系由傅佩嘉同佢嘅先生开嘅,餐厅装修设计系好文青feel,下层专门卖便当同台式饮品🍱上层经营餐厅以及售卖台湾特色食材。之前新开张嘅时候已经想去,不过一直都收藏咗冇去,今日终于可以去试吓佢地嘅招牌麻辣鸭血煲啦🤩星期六去到排队大约等咗20分钟左右,由2楼排到去地下😂
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麻辣鸭血煲($78)
可选冬粉/蓬莱米饭,配上贡丸、蜂巢豆腐+是日小菜(今日系莲藕)麻辣汤底都够辣🔥鸭血份量都几多!起码有七旧左右,好似食极都仲有咁!😱食落都ok,起码唔系街市一砖砖买𠮶种咁,不过未够Q弹,汤底最后会越煮越浓杰,冬粉亦都会索晒汤底嘅味。呢个价钱真系好抵食,上网睇到如果系午市套餐嘅话重更加平,$74包埋一杯饮品~
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红烧半筋半肉面($78)
顾名思义即是一半牛筋一半牛腩。面底系可以拣幼面/手工宽面。为食兔就简左粗面。汤底用咗大量牛骨来熬制,味道好香甜,而牛腩质感好软淋,粗面咬落亦好有弹性。
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台式盐酥鸡($54)
略嫌唔系好够热炸皮有啲多、唔够薄,但份量都几多。
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地址:尚青商号 (湾仔)
湾仔兰杜街4号文熙大厦地铺
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