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2023-10-06
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依间寿喜烧系同事推介，冇谂过一试就爱上。一个月就食左2次，都唔知点减肥😭先讲我钟意依度嘅原因：1）冇限时任食作为premium line，依度都几重视顾客体验❤️，就算系任食都剩系做1 round。夸张啲讲可以由6点坐到10点。出面就算系贵啲既sukiyaki大多数都会做2 round，更加唔好讲烧肉任食好多时都限时100分钟，倾得计黎又食唔饱。而且依度环境算开扬同舒服，同朋友坐系度吹水真系一流🤤2）唔使排队牛阵虽然大家都识，但因为咁令大家觉得佢行平价路线，反而冇乜人知佢有premium line✨大家又会觉得俾600蚊有更好既选择，所以好易book到枱🥘而且都唔知系咪好事，感觉两次食都唔系full house😭3）一鸡两味依度主打寿喜烧同shabushabu。如果寿喜烧烧㶶左中途可以换一次锅或者可以转一次shabushabu，所以真系唔好烧㶶个锅🔥肉我会推荐寿喜烧煮，菜我就会推荐shabushabu。一餐可以有两种享受，感觉上好丰富❤️讲完优点就介绍食物:依度野食分左前菜（蟹膏豆腐，龙虾沙律，海蜇）前菜好出色。蟹膏豆腐嘅蟹味好浓，龙虾沙律会食到有爽弹嘅龙虾肉🦞，海蜇就一般。就算系前菜，但
先讲我钟意依度嘅原因：
1）冇限时任食
作为premium line，依度都几重视顾客体验❤️，就算系任食都剩系做1 round。夸张啲讲可以由6点坐到10点。出面就算系贵啲既sukiyaki大多数都会做2 round，更加唔好讲烧肉任食好多时都限时100分钟，倾得计黎又食唔饱。而且依度环境算开扬同舒服，同朋友坐系度吹水真系一流🤤
2）唔使排队牛阵虽然大家都识，但因为咁令大家觉得佢行平价路线，反而冇乜人知佢有premium line✨大家又会觉得俾600蚊有更好既选择，所以好易book到枱🥘而且都唔知系咪好事，感觉两次食都唔系full house😭
3）一鸡两味
依度主打寿喜烧同shabushabu。如果寿喜烧烧㶶左中途可以换一次锅或者可以转一次shabushabu，所以真系唔好烧㶶个锅🔥肉我会推荐寿喜烧煮，菜我就会推荐shabushabu。一餐可以有两种享受，感觉上好丰富❤️
讲完优点就介绍食物:依度野食分左前菜（蟹膏豆腐，龙虾沙律，海蜇）
前菜
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刺身🍣（我推介带子同油甘鱼）
刺身
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天妇罗🍤
天妇罗我觉得质素一般，食材嘅鲜味唔太食到，如果想食多啲肉我觉得可以skip
肉🐂（A3/A5 和牛，猪，鸡）
489蚊套餐嘅牛系A3，589就系A5，下面有我,两次食嘅比较图。两款嘅肉都好正。如果A3嘅话就比较撞手神，时肥时唔肥，有时一碟靓可以拍得住A5，但有时一碟又会差啲，不过肉味会比起A5多啲🥩
A3和牛
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A5和牛
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野菜拼盘🍀
野菜拼盘
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甜品🍬
蕨饼
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题外话/补充资料：
出面好多寿喜烧都会有厨师帮手烧，本身寿喜烧嘅技术门槛会比较高，所以好多人未必会尝试。但我觉得呢度任食嚟讲真系值得一试，好抵食🤤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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