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2024-07-07
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❀ 本炭火烧鸟 #西环 ❀❗近期最爱的烧鸟居酒屋 原来有「天梯」呢个部位❗——————————————————就喺西营盘B2出口附近，开咗间新嘅烧鸟居酒屋🏮入去就见到开放式厨房，用备长炭熊熊烈火制作嘅串烧特别香口😋而且仲有提灯、猪天梯、猪脷软骨等特别部位，强烈推荐💖.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 吞拿鱼他他 $98☞ 慢煮鸡肝 $68前菜推荐吞拿鱼他他🤩吞拿鱼他他口感软绵绵，作了日式twist，特意配上香脆鳕鱼片，份外香口。.☞ 提灯 $88☞ 猪天梯 $58☞ 猪脷软骨 $48 真系必试呢三款罕见串烧，而且价钱合理👍🏻提灯虽然系鸡嘅生殖器官，但系卵巢口感弹牙，与肉分别不大。两颗橙黄色系未孵化嘅蛋黄，呢间更做到爆汁口感呢💦而天梯则是猪嘅上颚，口感好似爽骨咁，几特别😙.☞ 自家制月见鸡棒 $68☞ 炭火地鸡 $88☞ 鸡肾 $38☞ 鸡心 $38 ☞ 鸡肝 $38另外当然唔少得叫一系列嘅鸡肉串烧，推荐鸡蛋及鸡心。.☞ 白鳝 $128☞ 厚切牛舌芯 $88☞ 茄子田乐烧 $68☞ 明太子饭团 $38烧物亦非常出色🔥甚至比鸡肉串烧更有惊喜。白鳝皮脆油脂香，烧得恰到好处✨仲有劲喜欢牛舌芯，厚切非常弹牙，系p
❗近期最爱的烧鸟居酒屋 原来有「天梯」呢个部位❗
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就喺西营盘B2出口附近，开咗间新嘅烧鸟居酒屋🏮入去就见到开放式厨房，用备长炭熊熊烈火制作嘅串烧特别香口😋而且仲有提灯、猪天梯、猪脷软骨等特别部位，强烈推荐💖
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 吞拿鱼他他 $98
☞ 慢煮鸡肝 $68
前菜推荐吞拿鱼他他🤩吞拿鱼他他口感软绵绵，作了日式twist，特意配上香脆鳕鱼片，份外香口。
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☞ 提灯 $88
☞ 猪天梯 $58
☞ 猪脷软骨 $48
真系必试呢三款罕见串烧，而且价钱合理👍🏻
提灯虽然系鸡嘅生殖器官，但系卵巢口感弹牙，与肉分别不大。两颗橙黄色系未孵化嘅蛋黄，呢间更做到爆汁口感呢💦
而天梯则是猪嘅上颚，口感好似爽骨咁，几特别😙
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☞ 自家制月见鸡棒 $68
☞ 炭火地鸡 $88
☞ 鸡肾 $38
☞ 鸡心 $38
☞ 鸡肝 $38
另外当然唔少得叫一系列嘅鸡肉串烧，推荐鸡蛋及鸡心。
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☞ 白鳝 $128
☞ 厚切牛舌芯 $88
☞ 茄子田乐烧 $68
☞ 明太子饭团 $38
烧物亦非常出色🔥甚至比鸡肉串烧更有惊喜。
白鳝皮脆油脂香，烧得恰到好处✨
仲有劲喜欢牛舌芯，厚切非常弹牙，系perfect嘅口感🥰
就连茄子都好出色，涂上特调味噌酱，加上大量肉碎，非常多汁充满焦香😋
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☞ 静冈焙茶布丁
佢哋仲有同对面Cafe合作，售卖其甜品。
焙茶布甸动L，而且焙茶味突出，都几好味😚
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✨整体味道: 4.2/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体来讲
好喜欢呢间烧鸟居酒屋🏮，有唔少特色部位选择，而且啲烧卖亦非常出色，环境价钱都唔错，系近期印象最深刻嘅居酒屋。
张贴
