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2024-03-14
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题旨要先点明：这次的下午茶体验要给二！百！分！Shangri-La旗下的tea都很对自己胃口，这次亦然。和传统英式层架下午茶不同，这里的甜咸点以玻璃木盒盛载，像宝石盒一样，每一件也精致小巧，女生一定会喜欢♥。（虽然集团的松饼是一致的很粉很干不太好味…但！瑕不掩瑜，放心吃其他就好ฅʕ•̫͡•！-✏️椰子柑橘挞/黑朱古力红桑子炮仗/焦糖花生金币/草莓马丁尼吃Tea最怕过甜过咸，最满意的大概是菜单的设计♥，甜咸的平衡掌握得恰到好处，吃起来不会有负担，小呷一口咖啡，搭一件small bite就是最幸福的下午(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎）。比如甜点的黑朱古力红桑子炮仗，外层虽是是比较甜腻的巧克力镜面慕丝，但红桑子果酱涂层的酸甜很好地中和了整体的甜度，中间的布朗尼能吃到开心果颗粒，层次丰富，细节也讲究ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。还有草莓马丁尼！sobert下是草莓琴酒啫喱，一勺到底，sobert从口中化开，紧接顺滑的果冻和焦糖蜂巢，莓果的酸和蜂蜜的甜在口中交织，真的幸福感满满ʕ´• ᴥ•̥`ʔ。-✏️顶级鱼子酱伴俄罗斯小圆饼/鱼子酱水牛芝士挞/日本士多啤梨蟹肉挞/烟三文鱼鱼子酱三文治/鸭肝金柑个人最爱的咸点一定是蟹肉挞，以非常薄的小片
题旨要先点明：这次的下午茶体验要给二！百！分！
Shangri-La旗下的tea都很对自己胃口，这次亦然。和传统英式层架下午茶不同，这里的甜咸点以玻璃木盒盛载，像宝石盒一样，每一件也精致小巧，女生一定会喜欢♥。
（虽然集团的松饼是一致的很粉很干不太好味…但！瑕不掩瑜，放心吃其他就好ฅʕ•̫͡•！
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✏️椰子柑橘挞/黑朱古力红桑子炮仗/焦糖花生金币/草莓马丁尼
吃Tea最怕过甜过咸，最满意的大概是菜单的设计♥，甜咸的平衡掌握得恰到好处，吃起来不会有负担，小呷一口咖啡，搭一件small bite就是最幸福的下午(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎）。
比如甜点的黑朱古力红桑子炮仗，外层虽是是比较甜腻的巧克力镜面慕丝，但红桑子果酱涂层的酸甜很好地中和了整体的甜度，中间的布朗尼能吃到开心果颗粒，层次丰富，细节也讲究ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。
还有草莓马丁尼！sobert下是草莓琴酒啫喱，一勺到底，sobert从口中化开，紧接顺滑的果冻和焦糖蜂巢，莓果的酸和蜂蜜的甜在口中交织，真的幸福感满满ʕ´• ᴥ•̥`ʔ。
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✏️顶级鱼子酱伴俄罗斯小圆饼/鱼子酱水牛芝士挞/日本士多啤梨蟹肉挞/烟三文鱼鱼子酱三文治/鸭肝金柑
个人最爱的咸点一定是蟹肉挞，以非常薄的小片草莓雕砌以成，外型有点像在韩国吃的草莓冰🍧，超级可爱；咬开是蟹肉忌廉，底部是牛油曲奇皮，适当的草莓片减轻了整体腻感，一试难忘。
主角鱼子酱当然也没令人失望啦，整整一盒30g，给得很大方，伴以洋葱碎、蛋黄、法式酸奶油，涂在迷你松饼上吃，实在是太美味啦ʕ´• ᴥ•̥`ʔ。
这间绝对是我近期吃过cp值很高，且将会被我推到烂的一间tea！诚意推介d(`･∀･)b。
（对松饼很讲究的人除外ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
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