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2023-05-03
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一直很怕中东菜太重口味，没想到土瓜湾开了一间非常高质的餐馆，改变了我对中东菜的刻板印象！🥰餐厅装潢充满异国风情，昏黄色的灯光下用餐很有feel！餐厅外的电视播放了主厨的访问，细看之下才知道他是土生土长的约旦人，有多年掌厨经验，手艺绝对正宗，无论摆盘、味道都是近期吃过的最佳，一定会回头，强推！😋Lentil Soup $55 🍎8/10扁豆汤用了扁豆、大蒜、香料煮成，配上脆面包条，入口能吃到微微的扁豆蓉，很清爽。Chorizo Lamb Sausage $110 🍎10/10第一次吃烤羊肠，非常惹味，肉馅一点也不膻，油脂味很香口浓郁，加了洋葱碎香小蕃茄，整个搭配更清新，必嗌！Warak Enab $85 🍎7/10素糯米鸡，以葡萄叶包裹米饭、葱蒜和柠檬汁，卖相很可爱🥰，入口就是浓郁的肉桂和小茴香味道，如果不习惯味道太强烈的建议点其他开胃菜！Dry Aged Lamb Rack Reash $460 🍎10/10烤羊架好出色😍，外脆内软，吃起来一点也不费劲！外皮带微微的焦香，肉味浓而不膻，底下铺了圣女茄和火箭菜，搭的酸忌廉酱意外地很清新，添了小黄瓜的关系，令羊架更不腻口更耐吃，必点！Cak
餐厅外的电视播放了主厨的访问，细看之下才知道他是土生土长的约旦人，有多年掌厨经验，手艺绝对正宗，无论摆盘、味道都是近期吃过的最佳，一定会回头，强推！😋
Lentil Soup
$55
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Lentil Soup $55 🍎8/10
扁豆汤用了扁豆、大蒜、香料煮成，配上脆面包条，入口能吃到微微的扁豆蓉，很清爽。
Chorizo Lamb Sausage
$110
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Chorizo Lamb Sausage $110 🍎10/10
第一次吃烤羊肠，非常惹味，肉馅一点也不膻，油脂味很香口浓郁，加了洋葱碎香小蕃茄，整个搭配更清新，必嗌！
Warak Enab
$85
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Warak Enab $85 🍎7/10
素糯米鸡，以葡萄叶包裹米饭、葱蒜和柠檬汁，卖相很可爱🥰，入口就是浓郁的肉桂和小茴香味道，如果不习惯味道太强烈的建议点其他开胃菜！
Dry Aged Lamb Rack Reash
$460
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Dry Aged Lamb Rack Reash $460 🍎10/10
烤羊架好出色😍，外脆内软，吃起来一点也不费劲！外皮带微微的焦香，肉味浓而不膻，底下铺了圣女茄和火箭菜，搭的酸忌廉酱意外地很清新，添了小黄瓜的关系，令羊架更不腻口更耐吃，必点！
Cake El Tamir
$128
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Cake El Tamir $128 🍎10/10
蜜枣蛋糕配香草雪糕，蛋糕有一点黏口，但口感湿软，枣味也香浓，雪糕上洒了肉桂味道的脆饼碎，令整个甜点的口感更丰富。
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