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2023-02-12
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𓈀 𓈀由日本拉面大王河原成美创办的 GOGYO 五行强势回归香港!选址中环历山大厦新店已隆重开幕!新店揉合传统日式居酒屋及现代西式酒吧元素,装潢型格有特色。GOGYO 五行严选季节时令食材,除五款神级拉面外,新店主打超过 40 款日式佐酒小食、甜品及多款手工啤酒。𓂁 法式烤牛清汤拉面 $148牛肉清汤加上白松露油,汤底清甜顺喉。美国黑毛安格斯牛肉肉质软腍有牛味。拉面面质爽口弹牙,的确是必点推介!𓂁 八兵卫串烧 $98与日本著名串烧店八兵卫合作的串烧三点盛,包括外脆内滑的吉列青豆饼串、自家制免治鸡肉串和去骨鸡翼串。佐酒一流!𓂁 京风手织寿司 $288个人私心推荐!九宫格盛载新鲜刺身,包括海胆、油甘鱼、拖罗蓉、三文鱼、赤海虾、三文鱼子和野菜天妇罗等,客人可按喜好将食材放于海苔上并卷成手卷,有趣又打卡!非常特别的体验。𓂁 赘沢卷 $238寿司饭上放满拖罗蓉、甜虾、海胆和三文鱼子,鲜味丰富,视觉和味觉享受都极尽奢华。𓂁 焦香味噌和牛三文治 $248日本鹿儿岛和牛配上焦香味噌酱汁,肉味脂香平衡得刚刚好。面包尽吸肉汁,惹味丰富。𓂁 鹿儿岛和牛薄切 $238日本鹿儿岛产和牛切成精致的薄刺身,肉质柔
由日本拉面大王河原成美创办的 GOGYO 五行强势回归香港!选址中环历山大厦新店已隆重开幕!新店揉合传统日式居酒屋及现代西式酒吧元素,装潢型格有特色。
GOGYO 五行严选季节时令食材,除五款神级拉面外,新店主打超过 40 款日式佐酒小食、甜品及多款手工啤酒。
𓂁 法式烤牛清汤拉面 $148
牛肉清汤加上白松露油,汤底清甜顺喉。美国黑毛安格斯牛肉肉质软腍有牛味。拉面面质爽口弹牙,的确是必点推介!
𓂁 八兵卫串烧 [三点盛] $98
与日本著名串烧店八兵卫合作的串烧三点盛,包括外脆内滑的吉列青豆饼串、自家制免治鸡肉串和去骨鸡翼串。佐酒一流!
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𓂁 京风手织寿司 $288
个人私心推荐!九宫格盛载新鲜刺身,包括海胆、油甘鱼、拖罗蓉、三文鱼、赤海虾、三文鱼子和野菜天妇罗等,客人可按喜好将食材放于海苔上并卷成手卷,有趣又打卡!非常特别的体验。
𓂁 赘沢卷 $238
寿司饭上放满拖罗蓉、甜虾、海胆和三文鱼子,鲜味丰富,视觉和味觉享受都极尽奢华。
𓂁 焦香味噌和牛三文治 $248
日本鹿儿岛和牛配上焦香味噌酱汁,肉味脂香平衡得刚刚好。面包尽吸肉汁,惹味丰富。
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𓂁 鹿儿岛和牛薄切 $238
日本鹿儿岛产和牛切成精致的薄刺身,肉质柔嫩,入口即化。配搭香葱和芥末籽酱汁,味道层次大大提升。
𓂁 热情果大杯茶 $52
热情果黄姜大杯茶果香浓郁,酸甜的kombucha非常开胃refreshing。
𓂁 Heroes 英雄啤 $65
联乘品牌Heroes 的特别出品,桂花及香料的淡淡香气,入口有山椒和柚子的点点辛辣橘香。酒体带有微酸清爽的感觉。易入口又顺喉。
新店空间感充足,拉面继续保持高水准之余,其他串烧和佐酒小食都非常高质素。绝对是一个适合与三五知己,一边畅饮一边品尝美食的地方。Highly Recommended!
𓄴 𓄴
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