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2015-08-13 331 浏览
虽名为地狱拉面,但辣度有4个程度可选。我们选择最低级的1椒,不太辣,一般人都能接受。面质偏腍,汤底普通,但叉烧较韧,不过不失。虾丸口感实净,较干身。沙律如果有更多醋就好了。Pizza比较干身,若果上面的照烧汁及沙律酱多点,就能令Pizza湿润点。芒果很鲜甜,但饭被炸虾加热了,成了暖暖的寿司。同样较为干身!特饮内藏爆珠!味道不会像药水,果味挺浓,但有点过甜。最新推出的烟雾藏奶冻!我们当然是为这道甜品所吸引而来!木桶内藏着浓郁奶香的奶冻,采用3.6牛乳,每一口都是幼滑的质感,加上烟薰效果,睇得又食得。另外木桶内亦放有几颗七彩的亮灯冰块,只要淋水到桶内,彩灯便会亮起,同时干冰会冒烟,只可惜当天所品尝的,四颗有三颗灯都出现技术性问题,所以相片内没有预期的闪灯视觉效果,有点失望。
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虽名为地狱拉面,但辣度有4个程度可选。
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我们选择最低级的1椒,不太辣,一般人都能接受。
血池地狱拉面 Pork Ramen $58
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面质偏腍,汤底普通,但叉烧较韧,不过不失。
飞鱼籽七味虾丸串 $28
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虾丸口感实净,较干身。

芒果牛油果海鲜沙律 $50
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沙律如果有更多醋就好了。

照烧鸡薄饼 $48
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Pizza比较干身,若果上面的照烧汁及沙律酱多点,就能令Pizza湿润点。

芒果天虾罗虾飞鱼籽卷 $44
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芒果很鲜甜,但饭被炸虾加热了,成了暖暖的寿司

炸鸡粒
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同样较为干身!

夏日白桃特饮(石榴/热情果) $26
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特饮内藏爆珠!味道不会像药水,果味挺浓,但有点过甜。

3.6牛乳地狱温泉奶冻 $38
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最新推出的烟雾藏奶冻!

我们当然是为这道甜品所吸引而来!

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木桶内藏着浓郁奶香的奶冻,采用3.6牛乳,每一口都是幼滑的质感,加上烟薰效果,睇得又食得。

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另外木桶内亦放有几颗七彩的亮灯冰块,只要淋水到桶内,彩灯便会亮起,同时干冰会冒烟,只可惜当天所品尝的,四颗有三颗灯都出现技术性问题,所以相片内没有预期的闪灯视觉效果,有点失望。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食