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2021-03-01
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开返晚市后过嚟食嘅一间日式餐厅—「秘」，系一个同路人嘅餐厅，有吉列牛、牛肉锅、炸猪扒、烧鳗鱼等几款主要定食，另外仲有几款小菜小食拣。今日我哋分别叫咗两个定食加嘢食：第一set系板烧吉列牛定食 配 流心蛋、金鱼樱花汤、秘之饭素。$166拣配金鱼樱花汤系会贵少少，不过我哋都好好奇个金鱼系咩食材造，幻想系年糕之类🤔所以就拣咗，结果！！竟然系 饺子皮 包住 墨鱼滑！！！😂完全意想不到，不过味道就平平，胜在够可爱。到咗重头戏，吉列牛登场！我哋冇叫最贵价嘅安格斯吉列牛，只系叫咗中间价位嘅板烧吉列牛，但都已经好好味！我哋都觉得好有牛味，肉质唔太淋有少许咬口，油脂分布唔算好多，但正好适合配吉列牛食法，唔会太腻。图片可见份量都唔少架，一set有成15块，再配上个饭素饭，同流心蛋，好满足啊！只系烧到最后几片牛，个炉都唔系好够热😅第二set 系 秘制牛肉锅 配 昆布汤、流心蛋、秘之饭素。$136以为又系好普通嘅日式酱油汤，寿喜烧？绝对冇咁简单，呢款牛肉锅煮法有啲似中式炆牛腩，汤汁好浓好杰身，味道偏甜有少少似咖喱又有少少酱油味，食得出用咗洋葱等蔬果打成溶嘅味道，好特别！牛腩炆煮到好淋，连筯都入哂味，唔钟意炸物
有吉列牛、牛肉锅、炸猪扒、烧鳗鱼等几款主要定食，另外仲有几款小菜小食拣。
今日我哋分别叫咗两个定食加嘢食：
板烧吉列牛 定食
$166
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第一set系板烧吉列牛定食 配 流心蛋、金鱼樱花汤、秘之饭素。$166
拣配金鱼樱花汤系会贵少少，不过我哋都好好奇个金鱼系咩食材造，幻想系年糕之类🤔所以就拣咗，结果！！竟然系 饺子皮 包住 墨鱼滑！！！😂完全意想不到，不过味道就平平，胜在够可爱。
到咗重头戏，吉列牛登场！我哋冇叫最贵价嘅安格斯吉列牛，只系叫咗中间价位嘅板烧吉列牛，但都已经好好味！我哋都觉得好有牛味，肉质唔太淋有少许咬口，油脂分布唔算好多，但正好适合配吉列牛食法，唔会太腻。图片可见份量都唔少架，一set有成15块，再配上个饭素饭，同流心蛋，好满足啊！只系烧到最后几片牛，个炉都唔系好够热😅
秘烧牛肉锅 定食
$136
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第二set 系 秘制牛肉锅 配 昆布汤、流心蛋、秘之饭素。$136
秘烧牛肉锅
$136
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以为又系好普通嘅日式酱油汤，寿喜烧？绝对冇咁简单，呢款牛肉锅煮法有啲似中式炆牛腩，汤汁好浓好杰身，味道偏甜有少少似咖喱又有少少酱油味，食得出用咗洋葱等蔬果打成溶嘅味道，好特别！牛腩炆煮到好淋，连筯都入哂味，唔钟意炸物，怕吉列牛油腻嘅人可以拣呢款锅物❤️
值得一提，呢个饭铺上紫菜同日式饭素之外，仲淋上咗一个甜甜咸咸嘅酱汁，我觉得衬上牛肉食好开胃🥳
虽然价值唔算好平，但按份量计，真系几抵食！推介大家嚟食
张贴
