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2024-04-26
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今日约朋友喺沙田新城市广场食午饭，钟意食鱼嘅友人带我试咗过江龙烤鱼名店探鱼。店内装修主要以红色为主，感觉火辣。烤鱼有多种选择，朋友点了唔辣的金银蒜香味烤鱼。选鱼方面，我哋点了宁波鱼，鱼肉较软及少骨。之后，可以为烤鱼锅加上不同的配料，我哋就健康咁拣咗加大白菜。金银蒜香味烤鱼，配宁波鱼$298烤鱼锅锅大，鱼亦大，中间铺满蒜香及两条长茄子🍆，我们点的大白菜则放在鱼底，清新鲜甜。爆浆鸳鸯糍粑 $58口感Q弹, 炸得外脆内软，啖啖芝麻香味，一口咬开有流心馅料流出，两款唔同的味道，烟烟韧韧，啱晒钟意Q弹口感嘅我。绝绝子爆汁炸鸡 $58外型迷你可爱，每件鸡都有纸包住，配上甜酸酱，香脆啖啖肉。任食自由配搭冰粉（$6位）食完热辣辣嘅鱼锅及香口嘅小食后，最啱出去冰粉自助吧，自由配搭返碗冰粉做甜品，任食唔嬲。今餐很满足，吃到啖啖鱼肉的鱼锅，甜品以冰粉作结，中和了鱼锅及小食嘅刺激。
烤鱼有多种选择，朋友点了唔辣的金银蒜香味烤鱼。选鱼方面，我哋点了宁波鱼，鱼肉较软及少骨。之后，可以为烤鱼锅加上不同的配料，我哋就健康咁拣咗加大白菜。
金银蒜香味烤鱼，配宁波鱼$298
烤鱼锅锅大，鱼亦大，中间铺满蒜香及两条长茄子🍆，我们点的大白菜则放在鱼底，清新鲜甜。
爆浆鸳鸯糍粑 $58
口感Q弹, 炸得外脆内软，啖啖芝麻香味，一口咬开有流心馅料流出，两款唔同的味道，烟烟韧韧，啱晒钟意Q弹口感嘅我。
绝绝子爆汁炸鸡 $58
外型迷你可爱，每件鸡都有纸包住，配上甜酸酱，香脆啖啖肉。
任食自由配搭冰粉（$6位）
食完热辣辣嘅鱼锅及香口嘅小食后，最啱出去冰粉自助吧，自由配搭返碗冰粉做甜品，任食唔嬲。
今餐很满足，吃到啖啖鱼肉的鱼锅，甜品以冰粉作结，中和了鱼锅及小食嘅刺激。
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