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2024-05-09
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终于有时间记录低上次朋友带我黎饮茶，觉得呢度几得意想介绍俾多d人认识，山水茗茶 自助茶居 星期美点对平时去开连锁酒楼既我黎讲，呢种自助式饮茶真系第一次。地方算大但望落攞点心既位全部都开放式难免俾人谂起卫生问题，但都尚算干净既。点心同茶介都唔算贵，同平时茶楼差唔多，但胜在依度既出品系新鲜自家制，唔系工厂预先整好果种。除左有茶饮之外，依度仲有煲山楂水同罗汉果茶，山渣水酸味味咁几开胃。如果你系芋头控一定要试依度个煎芋饼，虽然食完一件已经饱到乜都食唔落，但每条芋条都粗粗又厚实，煎完每边都好脆卜卜但又唔油腻。估佢唔到既系炸野都岩岩好，春卷仲好金黄酥脆金钱肚味道较浓几重口味，相反牛栢叶同咖哩鱿鱼就做得几好，粉果皮都偏厚一点。蒸饭中规中距米饭偏干身，凤爪排骨饭凤爪有1只排骨份量就算多既，不过正常都唔会有太大惊喜。炸鲮鱼球听其他茶客讲系必食，鲮鱼球本身做得够弹牙鲜味，冇乜地方可以挑剔到，系个蚬介汁再吊一吊鲜味出黎，唔咸之余个汁入面仲有成只蚬。唔知香港仲有几多依类型既茶楼仲保存紧，最近睇YT又话古洞果边都就快消失
点心同茶介都唔算贵，同平时茶楼差唔多，但胜在依度既出品系新鲜自家制，唔系工厂预先整好果种。除左有茶饮之外，依度仲有煲山楂水同罗汉果茶，山渣水酸味味咁几开胃。
如果你系芋头控一定要试依度个煎芋饼，虽然食完一件已经饱到乜都食唔落，但每条芋条都粗粗又厚实，煎完每边都好脆卜卜但又唔油腻。估佢唔到既系炸野都岩岩好，春卷仲好金黄酥脆
金钱肚味道较浓几重口味，相反牛栢叶同咖哩鱿鱼就做得几好，粉果皮都偏厚一点。蒸饭中规中距米饭偏干身，凤爪排骨饭凤爪有1只排骨份量就算多既，不过正常都唔会有太大惊喜。炸鲮鱼球听其他茶客讲系必食，鲮鱼球本身做得够弹牙鲜味，冇乜地方可以挑剔到，系个蚬介汁再吊一吊鲜味出黎，唔咸之余个汁入面仲有成只蚬。
唔知香港仲有几多依类型既茶楼仲保存紧，最近睇YT又话古洞果边都就快消失
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