香香宮煮 (金輝大廈)

营业中

休息中

天氣開始凍，好想打邊爐暖笠笠，我係勁中意打邊爐，烚下烚下，禁啱見到Openrice book位6點半前離座有58折，禁抵就去試下啦。一入門口就覺得裝修花過心思，呢座大廈本身已經好舊架啦，但入面就裝修到好有中國古代Feel ，近年古裝宮廷片大熱，黎呢到就好似返左古代打邊爐禁。湯底同嘢食選擇都唔少，我歸納呢到係港式邊爐。調味九宮格，最特別係個黑蒜油。首先叫左個卜卜峴煲，一上枱勁香芫荽味，滾左試左一啖湯，超清勁濃味。啲峴新鮮好甜，不過美中不足係啲峴好多沙，一口都係沙。食左幾隻真係攪唔掂，同經理講佢都好主動話換另一個湯底比我地。換左呢個芫荽皮蛋湯，一上枱又好香芫荽味，呢到嘅湯底都係好濃味，可以直接飲一碗先。打邊爐講新鮮，呢到用料都新鮮，珊瑚蚌桂花蚌爽脆新鮮，黑毛豬唔肥。鵝腸正嘅，食唔出雪味。最特別係公主油炸鬼，上面有蟹子同墨魚滑再加個油炸鬼，唔好煮禁耐，唔係油炸鬼會太淋。最後加埋個薯粉，吸左湯嘅味道，好飽。58折係抵食，雖然峴有沙有啲失望，但湯底好飲好濃，嘢食都幾新鮮，唔錯。