八沢 (筲箕灣東大街)

营业中

休息中

在筲箕湾剪完头发通常都会在东大街找吃的，这次也不例外。星期一晚上过来人流并不多，都见有些餐厅直情没有营业。八沢 是一间日式居酒屋，看到一款乌冬是连续销量第一位颇有兴趣。餐厅装潢就是居酒屋的风格，不过卡座位稍微有点迫。🍜黑松露忌廉海鲜乌冬 (HKD 98)闻起来本身就几香，将黑松露混入汤底后会更香。不过建议可以先试试个忌廉汤底之后才将黑松露混落汤。喝起来奶香味颇重，都算Creamy。扁身的乌冬满弹牙。海鲜有两粒帆立贝都大只，但三文鱼有少许腥。