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2012-01-07
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迪士尼酒店的自助餐就食得多，中菜反而没吃过，趁著亲友一家从外地回港，就相约大伙儿到晶荷轩，专程一吃迪士尼卡通造型点心。一行十二人预早定好了枱，同时亦预定了各式迪士尼卡通造型点心，所以我们入座后才没多久，预定好的点心就陆续上场了。“Duffy迪士尼小熊”红豆蓉包 (两件) $60造型可爱的小熊，内里是红豆蓉，不甜不腻。“鸡丁”莲蓉包 (两件) $68四眼鸡丁的内馅是味道清香的莲蓉，把莲蓉包做成这个样子，真的让人舍不得咬下去。蚝汁叉烧猪仔包 (三件) $78就是普通蚝汁叉烧包的馅料，味道没什么特别，全靠可爱的造型搭够。绿色小人菜肉包 (三件) $78绿色的三眼仔菜肉包的味道很好，可是菜肉馅料较少。米奇煎薄饼 (四件) $58煎薄饼面层煎得香脆，内里烟烟韧韧，香口好吃。米奇鸳鸯糕 (四件) $68米奇头造型的鸳鸯糕其实就是一层萝卜糕加一层芋头糕，底面煎得香脆，美味。韭黄滑蛋鲜虾肠粉 $68肠粉皮又薄又滑，鲜虾大只爽口，还有韭黄滑蛋，美味。香茜叉烧肠粉 $48叉烧惹味，配上滑溜的肠粉皮，赞。豉油皇三鲜炒肠粉 $98这味豉油皇三鲜炒肠粉味道很好，肠粉以豉油爆香，软硬适中，加入鱿鱼、鲜虾及带子等三
一行十二人预早定好了枱，同时亦预定了各式迪士尼卡通造型点心，所以我们入座后才没多久，预定好的点心就陆续上场了。
“Duffy迪士尼小熊”红豆蓉包 (两件) $60造型可爱的小熊，内里是红豆蓉，不甜不腻。
“鸡丁”莲蓉包 (两件) $68
四眼鸡丁的内馅是味道清香的莲蓉，把莲蓉包做成这个样子，真的让人舍不得咬下去。
蚝汁叉烧猪仔包 (三件) $78
就是普通蚝汁叉烧包的馅料，味道没什么特别，全靠可爱的造型搭够。
绿色小人菜肉包 (三件) $78
绿色的三眼仔菜肉包的味道很好，可是菜肉馅料较少。
米奇煎薄饼 (四件) $58煎薄饼面层煎得香脆，内里烟烟韧韧，香口好吃。
米奇鸳鸯糕 (四件) $68
米奇头造型的鸳鸯糕其实就是一层萝卜糕加一层芋头糕，底面煎得香脆，美味。
韭黄滑蛋鲜虾肠粉 $68肠粉皮又薄又滑，鲜虾大只爽口，还有韭黄滑蛋，美味。
香茜叉烧肠粉 $48叉烧惹味，配上滑溜的肠粉皮，赞。
豉油皇三鲜炒肠粉 $98这味豉油皇三鲜炒肠粉味道很好，肠粉以豉油爆香，软硬适中，加入鱿鱼、鲜虾及带子等三鲜，既鲜味又惹味。
笋尖鲜虾饺 $58虾饺皮厚薄适中，鲜虾大只，笋尖爽甜，不错。
珍宝海鲜春卷 $78海鲜春卷够大件，馅料颇丰富，春卷炸得香脆可口，好吃得很。
酱皇香辣凤爪 $48
味道颇为普通，跟其他酒楼没分别。
原只鲍鱼烧卖 $78最特别的就是顶层的原只鲍鱼，鲍鱼味香浓而且不韧，不错。
荔茸天鹅酥 $48把荔茸酥造成天鹅模样，漂亮而别致，而且荔茸炸得香脆松化，美味。
金粟菜粒海鲜炒饭 $148这个炒饭较为失色，味道偏淡，而且只有很少的海鲜粒。
干炒杂菜鸡丝面 $128看上去的样子，以及吃出来的味道就是豉油皇炒面，杂菜鸡丝毫不吝啬，色香味俱佳。
米奇鲜果冻布甸 (每位) $68芒果冻布甸芒果味香浓，甜而不腻，啖啖芒果肉，加上旁边伴碟的水果都是米奇头及手掌造型，既美观又美味。
香芒冻布甸 $58
这个跟米奇头芒果冻布甸的味道是一模一样的，份量多一点，价钱又平一点，只是没有米奇造型。
这一餐首要吃的是可爱的迪士尼卡通造型，其次才是吃味道，整体来说感觉是不错的，小朋友或是那些童心未泯的大人真的会吃得非常开心，的确是一个开心奇妙的体验。
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