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2015-09-16
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自认是嗜甜一族的话，一定曾流连黑布、白布街一带，经过了布满药房和金舖的大街，再穿梭人群走过琳瑯满目的波鞋舖，终于来到这静中带旺的餐厅小店区域。这夜我和老公特地走到HeSheEat这甜品名店让Blue Monday缤纷起来。只是八时多，两层的店已差不多客满，幸尚未见人龙。店员带领我们坐在二楼的二人座，原来二楼的装璜也十分有心思，大胆的深粉红色墙身配上现代工业风的灯饰，再挂有甜品、Audrey Hepburn的挂画。打开menu，甜品和饮品都有不少选择，店员说绿茶心太软很受欢迎，这夜我却想吃fruity一点的甜品。这几天香港已带点秋凉，抓著夏天的尾巴，点了夏日鲜果窝夫，另外也点了比较refreshing的荔枝乳酪奶冻。荔枝乳酪奶冻 ($52)立体又圆滚滚的玻璃杯，像一个小型的金鱼缸，装著雪白色的乳酪雪糕、新鲜荔枝、白朱古力珍珠、蛋白脆脆和下层的鲜奶冻，整体看起来有点仙女feel。拿起小铁匙先尝一口乳酪雪糕和荔枝，先感到冰冰凉凉，再来是清新的果甜配一点乳酪酸味，余韵悠长，相当惊喜！老公本身不爱荔枝，试了一啖后也停不了口。蛋白脆脆和白朱古力珍珠本身只有少许的甜味，主要是丰富了口感。底层是滑滑的
自认是嗜甜一族的话，一定曾流连黑布、白布街一带，经过了布满药房和金舖的大街，再穿梭人群走过琳瑯满目的波鞋舖，终于来到这静中带旺的餐厅小店区域。这夜我和老公特地走到HeSheEat这甜品名店让Blue Monday缤纷起来。只是八时多，两层的店已差不多客满，幸尚未见人龙。
店员带领我们坐在二楼的二人座，原来二楼的装璜也十分有心思，大胆的深粉红色墙身配上现代工业风的灯饰，再挂有甜品、Audrey Hepburn的挂画。
打开menu，甜品和饮品都有不少选择，店员说绿茶心太软很受欢迎，这夜我却想吃fruity一点的甜品。这几天香港已带点秋凉，抓著夏天的尾巴，点了夏日鲜果窝夫，另外也点了比较refreshing的荔枝乳酪奶冻。
荔枝乳酪奶冻
$52
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荔枝乳酪奶冻
$52
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立体又圆滚滚的玻璃杯，像一个小型的金鱼缸，装著雪白色的乳酪雪糕、新鲜荔枝、白朱古力珍珠、蛋白脆脆和下层的鲜奶冻，整体看起来有点仙女feel。拿起小铁匙先尝一口乳酪雪糕和荔枝，先感到冰冰凉凉，再来是清新的果甜配一点乳酪酸味，余韵悠长，相当惊喜！老公本身不爱荔枝，试了一啖后也停不了口。蛋白脆脆和白朱古力珍珠本身只有少许的甜味，主要是丰富了口感。底层是滑滑的奶冻，奶味不是很浓，配合起半溶的乳酪雪糕却份外合适。
夏日鲜果窝夫
$55
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夏日鲜果窝夫
$55
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窝夫份量大，鲜果（有士多啤利、青提子和香橙各两枚）份量相比之下较少，幸好有糖浆和云呢拿sauce可以增加甜味～店员叮嘱我们要衬热吃，我们乖乖的立即动手，窝夫果然外脆内软，冻了就可能会淋咗。口感好之余味道适中不会太甜，但美中不足略嫌不够蛋香。
青瓜鲜奶咖啡
$28
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老公说这青瓜鲜奶咖啡太新奇，即使是夜晚也一定要点，就让他尝尝吧～ 看起来和普通的Latte一样没能看出有青瓜的影子，还以为上面会有一片青瓜点缀呢！原来这杯是外表保守但内心奔放的咖啡，战战兢兢的细尝一口，不就是普通的一杯Latte吗！？过了一两秒，咦，又真的有点甜甜的青瓜味隐藏在after taste里。再喝一啖大啖的，哗，青瓜味越来越明显。味道是清新好喝的，但我还是比较习惯正常的Latte呢。糟啦…通常老一辈的人才会觉得习惯了的事物比较好，我是不是开始老了！
泡沫朱古力
$38
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识饮朱古力一定饮Valrhona，这法国顶级朱古力品牌特别香浓且细致柔滑，这杯Chococcino口感醇厚，甜绵顺滑，可爱的小熊拉花当然也加分不少啦！曾听说朱古力的可可成份会让人产生爱情的感觉，怪不得女人总特别钟爱它。冬天来喝一定很窝心～
题外话/补充资料：
离开时约九时多，门外已出现了短短的人龙，想避开人潮最好早一点去呀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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