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2012-11-11
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最近，听到天文台预告天气，下周会开始转凉！趁著这星期天气尚未转凉，我还是走上太平山兜个圈，沿途影下风景照！顺便食些东西医肚。 由于工作关系，星期六没有食午餐，下午 3:00 才收工； 由上环到山顶，足足花上两小时！ 昨日天气好，能见度又高！ 上到山顶，已是近黄昏！还是先行山，欣赏迷人景色，迟些食东西吧！好了！看过风景又影够相片后，是时候找地方进食！印象中，山顶广场的食肆比凌霄角平宜！即管走上去看一看！走到2楼，见到有间 <泰昌饼家>！记得既出名又是招牌的蛋挞！一定要买来食呀！除了主打蛋挞之外，还有各式的中式饼食及面包...等！看匀全间店子，发现有瑞士卷试食！正呀！瑞士卷 (试食)这里有一盘瑞士卷给客人试食！整齐地放上瑞士卷并切好！方便试食！甜度刚好！松软绵绵！少量的忌廉更增添滋润感！ 小吃多滋味，食一小件已足够！令我更惊喜的是原来店外有个露天茶座！真是妙极了！不用边行边食嘞！ 见到那醉人的夕阳美景，自然令我想到张学友的夕阳醉了及 Eason 的夕阳无限好！环境满分！就算食十几$蛋挞都抵番哂！不过，卫生方面，认真麻麻地！ 要依赖食客自行保持地方清洁！可是，满桌蛋挞碎及胶袋
最近，听到天文台预告天气，下周会开始转凉！趁著这星期天气尚未转凉，我还是走上太平山兜个圈，沿途影下风景照！顺便食些东西医肚。
由于工作关系，星期六没有食午餐，下午 3:00 才收工； 由上环到山顶，足足花上两小时！
昨日天气好，能见度又高！ 上到山顶，已是近黄昏！还是先行山，欣赏迷人景色，迟些食东西吧！
好了！看过风景又影够相片后，是时候找地方进食！
印象中，山顶广场的食肆比凌霄角平宜！即管走上去看一看！走到2楼，见到有间 <泰昌饼家>！记得既出名又是招牌的蛋挞！一定要买来食呀！
除了主打蛋挞之外，还有各式的中式饼食及面包...等！看匀全间店子，发现有瑞士卷试食！正呀！
瑞士卷 (试食)这里有一盘瑞士卷给客人试食！整齐地放上瑞士卷并切好！方便试食！
甜度刚好！松软绵绵！少量的忌廉更增添滋润感！ 小吃多滋味，食一小件已足够！
令我更惊喜的是原来店外有个露天茶座！真是妙极了！不用边行边食嘞！ 见到那醉人的夕阳美景，自然令我想到张学友的夕阳醉了及 Eason 的夕阳无限好！环境满分！就算食十几$蛋挞都抵番哂！
不过，卫生方面，认真麻麻地！ 要依赖食客自行保持地方清洁！可是，满桌蛋挞碎及胶袋，真是大杀风景！
至于蛋挞，除了传统的牛油皮原味之外，还有创新的芝士味及蓝苺味！一于尝试新口味！ 芝士味蛋挞 $7
先试试这个芝士口味吧！咸甜交集的配搭几有新鲜感！
我以为会有芝士馅，只有表面薄薄一层的焦面芝士！难免有点失望！ 可能是先入为主的关系，总是被那股芝士香吸引住了！蛋浆甜度适中，挞皮很香脆松化！
蓝莓味蛋挞 $7以一点蓝莓果酱点缀，卖相还可以！心想！不会只有表面这一点吧！
咬开之后可见内里的蓝苺果酱甚丰！好像流心状态！ 酸味的果酱味与蛋挞的香甜几匹配！比前者更有层次感！
两者牛油味重！就算我洗手后，仍徘徊牛油香！
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