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2016-08-30
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又快到—年—度的中秋节了,老实说人大了对传统月饼的兴趣越来越少。 既然—年—次,总要应—下节的,于是E先生遂上网搜寻一下,给他发现到网上订购自家工场制作,而且可以在地铁站交收的Valérie月饼。 Valérie的月饼有宇治抹茶、奶皇及枫糖果仁三款口味。我们选了迷你奶皇月饼礼盒(四件装) $108 及迷你宇治抹茶月饼礼盒(四件装) $108。 月饼每日新鲜出炉,全部以独立封口包装,无任何防腐剂及添加剂,冷藏保存期为一个月。 迷你奶皇月饼外皮烤得油香,够薄而且入口松化,里面馅料采用优质纽西兰牛油,奶黄香滑,口感稠密而细腻,加上奶皇馅料甜度刚好,吃之前放进微波炉加热数十秒,更为香口美味。 迷你宇治抹茶月饼以京都宇治抹茶粉制作,入口浓郁而甘香的抹茶味道,馅料口感丰盈,令人齿颊留香。比起加热及室温,个人更喜欢冷藏后直接享用,感觉就像吃抹茶冻饼,美味!
外皮烤得油香,够薄而且入口松化,里面馅料采用优质纽西兰牛油,奶黄香滑,口感稠密而细腻,加上奶皇馅料甜度刚好,吃之前放进微波炉加热数十秒,更为香口美味。
以京都宇治抹茶粉制作,入口浓郁而甘香的抹茶味道,馅料口感丰盈,令人齿颊留香。比起加热及室温,个人更喜欢冷藏后直接享用,感觉就像吃抹茶冻饼,美味!
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