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2011-12-25
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要不是偶然地想知道 Uncle Fong 是一间怎样的店子,自己也不知道原来传统的「超群饼店」竟然在部分店舖中加了一个洋名字 Uncle Fong。要不是偶然路过这间 Uncle Fong ,自己也不会外卖 $12 四件的「迷你椰挞」到沙田彭福公园作为野餐的零食小吃。这些「迷你椰挞」细细个的,不消几口,便可把它们一个个的吞进肚子,不过它们虽然颇为迷你,但味道却还不错,甜度适中,口感也见松软,而且颇有椰味,在风景怡人的彭福公园中一边闲坐,一边吃著甜丝丝的椰挞,原来都不错呢!
题外话/补充资料:
这顿下午茶是在沙田彭福公园内享用的,伴随著迷你椰挞的,还有冬日的艳阳、温暖的阳光、翠绿的草地、在草地上随意走动奔跑的狗儿,在这优美的环境下,享受美味的椰挞,可真是写意赏心呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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