世界の山ちゃん (已結業)

一些食物理论上可一个人食，但独食总不及与朋友边食边吹水过瘾，所讲的便是鸡翼这东西。尤其是往日本居酒屋食「手羽先」（即鸡翼），更需有酒友相伴。忽然很想食名古屋名物的炸鸡翼。食名古屋鸡翼出名的连锁店「世界の山ちゃん」继尖沙咀店后，近日在铜锣湾呢边开了新分店，刚好朋友在呢区返工，便一同前往，渡过愉快的一夜。唔驶谂，先来此店最出名的梦幻鸡翼。细细只，唔易饱、送啤酒一流。虽然鸡翼看来干身了点，但吃落感觉不油又不柴口，加上其有独本秘方的胡椒味粉，真系食唔停口。名古屋另一名物是赤味噌，叫番个赤味噌炸猪肉串，又香口又甜甜地兼啖啖肉，我同朋友都好like。而那些椰菜用来点味噌吃，又几好食㖞。叫多个铁板扁面。汁带微辣，有些猪肉碎，粗粗的面条好吸汁，有惊喜。唔够喉，叫多个黑色鸡翼，再配番杯Highball。黑鸡翼味道又咸又甜，浓少许，但感觉还是梦幻鸡翼好味D。最后叫多个味噌乌冬，反而没我想像中浓味，味道OK，但谈不上特别。埋单前以为唔贵，但食吓食吓连酒水每人都要三旧水，可见鸡翼这东西的魔力，是会令人失去理智的。