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2013-10-21 148 浏览
不少朋友都试过瓜破的精致的蛋糕后都大赞其味道及卖相一绝, 今天有幸收到店方邀请试吃~ 一共四款成为我俩的饭后甜品~起初还担心没有餐具又怕蛋糕会溶化, 影响口感, 还打算先吃蛋糕才吃饭, 哈哈~真是杞人忧天! 原来店主已把每个蛋糕用胶纸固定在纸盒上, 左右两旁也有两小包干冰, 可保持约两小时的低温, 那就算我从公司回家个多小时的路程也不会影响啦~ 而且盒上更附有数只刀叉方便随时食用, 可见店主非常细心呢~花 樱桃酒慕丝 x 65%朱古力 x 杂莓酱 x 杏仁蛋糕女孩子总爱收到花吧! 第一眼看到也相当喜欢~ 全因其立体感和自然渐变的红色, 鲜艳夺目, 樱桃酒慕丝做得如棉花轻身, 夹著香浓朱古力及鲜香杂莓, 产生的是美味的化学作用. 用来送给女朋友定必心花怒放~恋 红桑子慕丝 x 朱古力忌廉 x 朱古力忌廉 x 朱古力杏仁蛋糕 心之变奏版, 把樱桃换成红桑子慕丝同样吸引, 朱古力忌廉及朱古力脆脆夹心与红桑子味道非常配合, 这刻跟爱人共享,心那会不甜?音伯爵红茶朱古力 x 牛油忌廉 x 朱古力杏仁蛋糕 西式蛋糕中小妹对OPERA 情有独中, 其制作过程相当考功夫, 只有用心才可做到平均的层次.
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不少朋友都试过瓜破的精致的蛋糕后都大赞其味道及卖相一绝, 今天有幸收到店方邀请试吃~ 一共四款成为我俩的饭后甜品~
起初还担心没有餐具又怕蛋糕会溶化, 影响口感, 还打算先吃蛋糕才吃饭, 哈哈~真是杞人忧天! 原来店主已把每个蛋糕用胶纸固定在纸盒上, 左右两旁也有两小包干冰, 可保持约两小时的低温, 那就算我从公司回家个多小时的路程也不会影响啦~ 而且盒上更附有数只刀叉方便随时食用, 可见店主非常细心呢~

樱桃酒慕丝 x 65%朱古力 x 杂莓酱 x 杏仁蛋糕

女孩子总爱收到花吧! 第一眼看到也相当喜欢~ 全因其立体感和自然渐变的红色, 鲜艳夺目, 樱桃酒慕丝做得如棉花轻身, 夹著香浓朱古力及鲜香杂莓, 产生的是美味的化学作用. 用来送给女朋友定必心花怒放~
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红桑子慕丝 x 朱古力忌廉 x 朱古力忌廉 x 朱古力杏仁蛋糕

心之变奏版, 把樱桃换成红桑子慕丝同样吸引, 朱古力忌廉及朱古力脆脆夹心与红桑子味道非常配合, 这刻跟爱人共享,心那会不甜?
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伯爵红茶朱古力 x 牛油忌廉 x 朱古力杏仁蛋糕

西式蛋糕中小妹对OPERA 情有独中, 其制作过程相当考功夫, 只有用心才可做到平均的层次. 说虽我很喜欢黑朱古力, 但吃后便明白为何店主只用35%朱古力去做, 这样每种味道都会很平均, 在口中仍散发茶香~如太浓的话便会盖过其味, 果然是聪明之做法!
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抹茶慕丝 x 抹茶松子仁布朗尼 x 粒粒红豆
自称抹茶控的我看到有绿色甜点特别兴奋! 微甘带苦的抹茶酱没有过甜的弊病, 正好为味蕾热热身; 抹茶慕丝也做得很幼滑, 再往下吃, 更尝到甜度高一点的忌廉及粒粒红豆蓉, 最下层又有白朱古力脆脆及抹茶布朗尼, 层次多变, 很有惊喜!
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蛋糕店不设门市, 想买蛋糕的朋友, 可在网上订购, 设有送货服务, 如选择在葵兴站自取蛋糕的客人更可享有九五折购物优惠呢~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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