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2018-01-28
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还未正式踏入农历新年, 店方已推出新年优惠。入座前先来掷骰子, 想不到竟中了奖: 黄樱清酒一支, 令这餐晚饭未开始已添上喜气。这款清酒最适合配搭海鲜刺身, 马上order 了一大盘品尝。各款都十分新鲜肥美, 尤其三文鱼和甘虾都十分鲜甜。惟独带子稍嫌较小, 味道亦偏淡。比较令人喜出望外的佐酒小食是这份厚切牛舌。煎得外脆内软, 厚度相当阔绰, 一定能满足牛舌迷。鸡软骨饺子亦很不错, 外皮香脆, 馅料中的软骨烟韧有咬口。荞麦面有柚子汁口味, 拌面条十分开胃清爽, 份量刚好不会过饱影响战斗力。芝士年糕也是我近期最爱, 由于颇大件, 一件已很足够。天妇罗方水准一般没大惊喜, 反而香蕉天妇罗颇有犊色。寿司主要尝火炙款式, 左口鱼最好吃, 三文鱼也不错。串烧有很多款式, 但不敢吃太多, 因要留肚吃火锅。韩牛质素很令人满意, 雪花分明, 灼了一段时间也很腍有牛味。锅中本身已有不少蔬菜和豆腐等配料, 所以没有加点配料。除汔水果汁外, 店方还提供几款热饮, 戒冷饮的食客不用只喝热水那么单调了。每次吃放题都很少会有意欲吃甜点, 顶多只会吃雪糕或乳酪。这里的松露朱古力却引来我的注意, 除了外表吸引, 口感真的
这款清酒最适合配搭海鲜刺身, 马上order 了一大盘品尝。各款都十分新鲜肥美, 尤其三文鱼和甘虾都十分鲜甜。惟独带子稍嫌较小, 味道亦偏淡。
比较令人喜出望外的佐酒小食是这份厚切牛舌。煎得外脆内软, 厚度相当阔绰, 一定能满足牛舌迷。
鸡软骨饺子亦很不错, 外皮香脆, 馅料中的软骨烟韧有咬口。
荞麦面有柚子汁口味, 拌面条十分开胃清爽, 份量刚好不会过饱影响战斗力。
芝士年糕也是我近期最爱, 由于颇大件, 一件已很足够。
天妇罗方水准一般没大惊喜, 反而香蕉天妇罗颇有犊色。
寿司主要尝火炙款式, 左口鱼最好吃, 三文鱼也不错。
串烧有很多款式, 但不敢吃太多, 因要留肚吃火锅。
韩牛质素很令人满意, 雪花分明, 灼了一段时间也很腍有牛味。锅中本身已有不少蔬菜和豆腐等配料, 所以没有加点配料。
除汔水果汁外, 店方还提供几款热饮, 戒冷饮的食客不用只喝热水那么单调了。
每次吃放题都很少会有意欲吃甜点, 顶多只会吃雪糕或乳酪。这里的松露朱古力却引来我的注意, 除了外表吸引, 口感真的很软很Q, 现在想起仍是心痒痒想再咬一口。
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