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2024-04-20
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𓄲 𓄲 𓄲来自日本六本木的过江龙串烧店南蛮亭 ，在香港已有多年历史，仍然每晚座无虚席。一步入店子便感受到热闹的居酒屋气氛，𓍳 烧鳕鱼棒+枝豆+梅水晶芥末芝士非常喜欢这里的调味 — 梅水晶芥末芝士，酸甜咸香，烧鱼棒蘸著蘸著就吃光光。𓍳 鸡丸串必点推荐！份量十足的免治鸡肉棒配上黄澄澄的日本生卵，本来已是鲜味无敌，再加上免治鸡肉棒里面有爽脆鸡软骨，口感层次更丰富。𓍳 荔枝猪肉卷另一必点推介！暂时是我在香港吃过最好吃的荔枝猪肉卷！薄薄的豚肉富油脂香，配上清甜的荔枝肉，口感完美融合。𓍳 烧厚切牛舌厚切牛舌的厚度令人惊讶。而主厨的技巧高超，竟然可以令这么厚的牛舌熟透而外皮不干硬，赞！整晚吃了很多串烧，盐烧鲜白鳝、鸡中翼、安格斯牛柳、鲜露笋猪肉卷、白蘑菇、芝士翠玉瓜等等，因为食材新鲜，全部不需额外调味都已经很好吃。饮品方面有果味梳打、啤酒、清酒等供应。食物质的确有保证，难怪逆市仍然人山人海。𓄴 𓄴 𓄴
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来自日本六本木的过江龙串烧店南蛮亭 ，在香港已有多年历史，仍然每晚座无虚席。一步入店子便感受到热闹的居酒屋气氛，
𓍳 烧鳕鱼棒+枝豆+梅水晶芥末芝士
非常喜欢这里的调味 — 梅水晶芥末芝士，酸甜咸香，烧鱼棒蘸著蘸著就吃光光。
𓍳 鸡丸串
必点推荐！份量十足的免治鸡肉棒配上黄澄澄的日本生卵，本来已是鲜味无敌，再加上免治鸡肉棒里面有爽脆鸡软骨，口感层次更丰富。
𓍳 荔枝猪肉卷
另一必点推介！暂时是我在香港吃过最好吃的荔枝猪肉卷！薄薄的豚肉富油脂香，配上清甜的荔枝肉，口感完美融合。
𓍳 烧厚切牛舌
厚切牛舌的厚度令人惊讶。而主厨的技巧高超，竟然可以令这么厚的牛舌熟透而外皮不干硬，赞！
整晚吃了很多串烧，盐烧鲜白鳝、鸡中翼、安格斯牛柳、鲜露笋猪肉卷、白蘑菇、芝士翠玉瓜等等，因为食材新鲜，全部不需额外调味都已经很好吃。饮品方面有果味梳打、啤酒、清酒等供应。食物质的确有保证，难怪逆市仍然人山人海。
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