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2021-07-21
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常感概香港是一个福地，不用出国就能享受到世界各地的地道美食，特别是在疫情下更能感受这种福利，因为未能旅行节省下来的钱转而投放在满足口腹之上，在本地发掘了不少异国风味餐厅。 最近社会一直在讨论和新加坡的旅游气泡事宜，可是多次折戟而回，迟迟未能成行，最新消息要到八月底才再检视安排。不过虽然我们去不了星洲，他们的美食却来了找我们，让我们在港也能感受正宗的星马风味。餐厅室内环境舒适，仲有户外位置可以饱览维港景色，感觉份外惬意眼泪虾枣大厨将家乡味道引入餐厅，制法沿用婆婆的方法，全人手制作，人手剁洋葱同干葱，所以有名眼泪虾枣，肉质唔会死实，炸得黄金而不油腻，一份有六粒，值得一试麦香酥炸软壳蟹未上已经闻到香气，摆盘好吸睛，麦皮增加脆皮感，软壳蟹炸至香脆，好惹味，如果有碗白饭就完美原个雪燕香芒椰子盅最后紧系要食甜品先叫完美，无想过椰子、芒果、雪糕加入一齐食系咁夹，芒果好甜，椰子肉爽口，雪糕冰冻简直叫人透心凉，夏天食到呢个甜品真系大满足
最近社会一直在讨论和新加坡的旅游气泡事宜，可是多次折戟而回，迟迟未能成行，最新消息要到八月底才再检视安排。不过虽然我们去不了星洲，他们的美食却来了找我们，让我们在港也能感受正宗的星马风味。餐厅室内环境舒适，仲有户外位置可以饱览维港景色，感觉份外惬意
眼泪虾枣
大厨将家乡味道引入餐厅，制法沿用婆婆的方法，全人手制作，人手剁洋葱同干葱，所以有名眼泪虾枣，肉质唔会死实，炸得黄金而不油腻，一份有六粒，值得一试
麦香酥炸软壳蟹
未上已经闻到香气，摆盘好吸睛，麦皮增加脆皮感，软壳蟹炸至香脆，好惹味，如果有碗白饭就完美
原个雪燕香芒椰子盅
最后紧系要食甜品先叫完美，无想过椰子、芒果、雪糕加入一齐食系咁夹，芒果好甜，椰子肉爽口，雪糕冰冻简直叫人透心凉，夏天食到呢个甜品真系大满足
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