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2014-08-03
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家人很喜欢吃爱文芒果，每次到台湾出差，只要是适逢当造，总会抬一大箱回来。近年他们迷上同样红色外衣但更高一级的日本宫崎完熟芒果，不过那个要命的价钱我可无法抬一箱回来哦。Mango cha cha 是来自台湾的品牌，在门外等候入座的期间，不断看见电视播放许多台湾著名艺人的访问和综艺搞笑节目上有关店方产品的介绍。最近店方推出了乌梅黑糖系列两款期间限定品，包括乌梅黑糖冰和乌梅黑糖挫冰，刚好日前收到公关寄来的优惠券，便打算与男友去试试。晚饭后的时间来到，全店满座，需要在门外轮候一会。等待期间发现，来这儿捧场的除了本地客，也有来自日本和韩国的游客。店内装修以橙红色和白色为主，醒目之余，不难联想到爱文芒金黄色的果肉。店内装潢没有太大特色，倒是放在店中央的一幅搞鬼版《呐喊》和一些周边产品的卖相让我笑得很开怀。当晚我们比较贪心，分别点了金牌情人、乌梅黑糖冰及爱文芒果肉冰棒。金牌情人算是店方其中一款人气产品，以雪花冰加上雪糕球和新鲜果肉制成，份量不算很夸张，一个人也能吃得完。台方沿用台湾梅花牌的制冰机，刨出来的冰一片一片、一圈一圈，层层堆叠成一座黄色的小山，真的很像雪花，感觉很美。底部围了一圈非常大件的爱
家人很喜欢吃爱文芒果，每次到台湾出差，只要是适逢当造，总会抬一大箱回来。近年他们迷上同样红色外衣但更高一级的日本宫崎完熟芒果，不过那个要命的价钱我可无法抬一箱回来哦。Mango cha cha 是来自台湾的品牌，在门外等候入座的期间，不断看见电视播放许多台湾著名艺人的访问和综艺搞笑节目上有关店方产品的介绍。最近店方推出了乌梅黑糖系列两款期间限定品，包括乌梅黑糖冰和乌梅黑糖挫冰，刚好日前收到公关寄来的优惠券，便打算与男友去试试。
晚饭后的时间来到，全店满座，需要在门外轮候一会。等待期间发现，来这儿捧场的除了本地客，也有来自日本和韩国的游客。店内装修以橙红色和白色为主，醒目之余，不难联想到爱文芒金黄色的果肉。店内装潢没有太大特色，倒是放在店中央的一幅搞鬼版《呐喊》和一些周边产品的卖相让我笑得很开怀。当晚我们比较贪心，分别点了金牌情人、乌梅黑糖冰及爱文芒果肉冰棒。
金牌情人算是店方其中一款人气产品，以雪花冰加上雪糕球和新鲜果肉制成，份量不算很夸张，一个人也能吃得完。台方沿用台湾梅花牌的制冰机，刨出来的冰一片一片、一圈一圈，层层堆叠成一座黄色的小山，真的很像雪花，感觉很美。底部围了一圈非常大件的爱文芒果肉，店员示意把盐洒在果肉上，这点四月感到非常奇怪。家中长辈吃生果有个习惯，遇到酸的橙喜欢洒点盐令它变甜。但爱文芒出名香甜多汁，何需海盐来提味？带着狐疑咬一口，发现果肉的确没带纤维，口感比较细致，但果肉味道带酸，整个感觉顿时变了样。另外，顶部雪糕球的味道非常人工化，个人不太喜欢。不过，撇开这些不谈，在这样高温难耐的晚上，这个雪花冰却的确是一道很好的消暑良方。
爱文芒果肉冰棒的包装非常原始，没什么卖相可言。被透明胶袋封着的冰条上写着食用日期是2015年，包装袋很难拆开，最后要劳烦店员帮忙剪开才成。或许，店方可以考虑在包装袋上造一个三角形的剪口位，这小小的贴心却能为客人带来大大的方便。冰条形状呈可爱的心型，约一寸厚，因为雪得太久，结果要摊开来解冻10分钟才比较像样。咬一口，感觉到外围有层果肉包裹着淡黄色的内馅。冰条整体口感怪怪，除了冰冻，竟然没有一点味道，如果收正价$32的话，我一定会很心痛的。
乌梅跟平常的梅味有点不同，除了酸，多了一阵像凉茶的中药味。这个乌梅黑糖冰，黑糖的味道很淡，乌梅的味道比较突出，内里有浸泡过糖水的蒟蒻粒，咬下去很甜。虽然也混有芒果肉粒，但数量不多，而且放久了的话，芒果会完全吸收了乌梅的味道，可能不是人人受落。
总括而言，店员态度有礼，遇上问题都愿意主动帮忙。以今日尝到的味道而言，这样的定价令人觉得有点太高。虽然店方标榜有快速的冷冻技术可以把熟成的优质爱文芒起肉冷藏，为客人一年四季提供稳定的货源，但水果本来就有时令限制，爱文芒一般5月至7月当造，过了的话就不是那回事。冷冻的话香气、营养、味道还是会慢慢地流失，就像新鲜鸡和雪藏鸡，味道和口感上还是会有差。倘若吃过当造的台湾爱文芒，嗅过那阵香气，尝过那份清甜多汁，可能会明白那种回不去了的心情。张贴
