影片
更多
2016-03-15
1247 浏览
今日白色情人节当然想食餐好味晚餐，见到FB朋友系这里食过TEA觉得情调和装潢不错，所以今日专登订左7点半过黎食晚餐。7点半前我地已到了，待应带我地坐左2人桌，空间感够坐得还可舒服，吾会太光猛倾计的确不错。而佢地也有一些吧桌可以坐，而再入系开放式厨房可以见到佢地工作情况，而户外也可以坐，但景观就一般，始终都系大厦景。每只碟都有不同动物的图和部份英文名都几特别，待应换碟都好快手。餐牌和餐饮纸简单清楚地写每道菜用什么材料而做，最后我地叫左2个前菜和1个2人主菜，饮品每人2杯，最后结帐为$1200（仲要因平日关系，汇丰信用咭已打了个9折），讲真我地觉得吾抵食，也不太明为何咁多好评…..冇得食景，食品一般，饮品不错，待应不错快手….只可以讲到这些，如果价钱打返个8折本人就觉得合理。最后我地连甜品都冇食就走，去左另一间食过。Mojito and white wine $214：8点前酒精饮品都买一送一，但一定要同一个人饮，所以最后我地叫左2杯白酒和2杯调酒精饮品，白酒有3款选择（意大利和2款法国，正常，偏甜，偏dry），而调酒不叫很多选择，但mojito调得不错，味道够又可以酸少少，都几开胃又有少
7点半前我地已到了，待应带我地坐左2人桌，空间感够坐得还可舒服，吾会太光猛倾计的确不错。
而佢地也有一些吧桌可以坐，而再入系开放式厨房可以见到佢地工作情况，而户外也可以坐，但景观就一般，始终都系大厦景。
每只碟都有不同动物的图和部份英文名都几特别，待应换碟都好快手。
餐牌和餐饮纸简单清楚地写每道菜用什么材料而做，最后我地叫左2个前菜和1个2人主菜，饮品每人2杯，最后结帐为$1200（仲要因平日关系，汇丰信用咭已打了个9折），讲真我地觉得吾抵食，也不太明为何咁多好评…..冇得食景，食品一般，饮品不错，待应不错快手….只可以讲到这些，如果价钱打返个8折本人就觉得合理。最后我地连甜品都冇食就走，去左另一间食过。
Mojito and white wine $214：8点前酒精饮品都买一送一，但一定要同一个人饮，所以最后我地叫左2杯白酒和2杯调酒精饮品，白酒有3款选择（意大利和2款法国，正常，偏甜，偏dry），而调酒不叫很多选择，但mojito调得不错，味道够又可以酸少少，都几开胃又有少少醉意。
Bread & Butter：叫了食品不久待应给了一个铁盒放在桌面，入面有4片面包和2片黑松露牛油，面包都软熟有口感，黑松露牛油讲真味道吾叫好浓和份量比较少，之后待应都问要不要我地都放弃了。
48 hr whole bone-in beef $529：其实在叫这个招牌菜前已问了大约要做几耐，待应话20分钟，咁叫左之后等了差不多一个钟仲要问待应先到，其实都几失望。黎到见到份量都不少，而切落去都软身（因为制作方法系用慢煮），满心欢喜放入口，好大旧肥膏没有肉，之后再食一旧肉，绝对失望，味道系够好有BBQ味道，系好软身，但牛味欠奉，牛肋骨味去了那里？之后再食左2旧肉已经完全失望，反而配菜煮得好同新鲜。最后食到吾想食，好快已经冻晒再硬晒油仲难食，最后吾食，而待应都问要吾要甜品都吾想食了。
French black lip mussels $219：青口売睇落都新鲜，佢比左一只我….只青口细到手指尾一节仲细，谂住可能吾同品种吧，食落去没有味道，完全吸吾到酱汁而本身都冇新鲜味道，面包偏硬一定要吸汤汁比较好味少少。
Pan-seared foie gras $179：放碟几靓吸引到食欲，鹅肝好面少少脆入面好软身，味道够而吾太成口油不错，加上下面多士一起食不错味道，有少少梅食可以消滞！～
张贴
