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2012-11-29
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Häagen-Dazs总会定时有新产品新惊喜，是晚有幸得公关方面邀请，先睹圣诞产品的面貌，还有机会小尝其中数款。新产品总共有六款：欢欣圣诞树、缤纷圣诞蘑菇屋、快乐圣诞颂和圣诞小王子，以上四款由12月1日起供应。欢欣圣诞树由两块的纯朱古力片夹着比利时朱古力、曲奇云呢拿、绿茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚，售$99。缤纷圣诞蘑菇屋为士多啤梨口味的雪榚蛋糕，外型精致吸引，售$489。快乐圣诞颂为士多啤梨芝士饼雪榚蛋榚，卖相富圣诞风味，迷你售$355正规则售$445。圣诞小王子为曲奇云呢拿雪榚蛋榚，造型也相当不错，大小和价钱同前者。冬日倾情和浪漫雪人，由12月15日起供应。冬日倾情主角有焦糖香蕉和朱古力窝夫卷及三种自选口味的雪榚，售$99。浪漫雪人的主角则是云呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖炖蛋伴仲夏野莓雪榚，售价与前者相同。冬日倾情焦糖香蕉明显为主角，躺在原条香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美，微温的焦糖香蕉配上冰冻的雪榚来个冰火交融不但带来刺激，还带来敏感。三种自选口味的雪榚也是另一个亮点，Häagen-Dazs的雪榚品质从来不须怀疑。白朱古力雪花带圣诞气息，但是始终是装饰，无论是质感还是其中的可可脂味也只是
新产品总共有六款：欢欣圣诞树、缤纷圣诞蘑菇屋、快乐圣诞颂和圣诞小王子，以上四款由12月1日起供应。欢欣圣诞树由两块的纯朱古力片夹着比利时朱古力、曲奇云呢拿、绿茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚，售$99。缤纷圣诞蘑菇屋为士多啤梨口味的雪榚蛋糕，外型精致吸引，售$489。快乐圣诞颂为士多啤梨芝士饼雪榚蛋榚，卖相富圣诞风味，迷你售$355正规则售$445。圣诞小王子为曲奇云呢拿雪榚蛋榚，造型也相当不错，大小和价钱同前者。冬日倾情和浪漫雪人，由12月15日起供应。冬日倾情主角有焦糖香蕉和朱古力窝夫卷及三种自选口味的雪榚，售$99。浪漫雪人的主角则是云呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖炖蛋伴仲夏野莓雪榚，售价与前者相同。
冬日倾情焦糖香蕉明显为主角，躺在原条香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美，微温的焦糖香蕉配上冰冻的雪榚来个冰火交融不但带来刺激，还带来敏感。三种自选口味的雪榚也是另一个亮点，Häagen-Dazs的雪榚品质从来不须怀疑。白朱古力雪花带圣诞气息，但是始终是装饰，无论是质感还是其中的可可脂味也只是仅仅及格，草莓亦明显地过生。
卖相确实无可挑剔，惟内容不够丰富，相对上次的新产品亦欠创意。焦糖温度稍低，未能为这个圣诞带来温暖。也有因拍照而拖延最佳食用时间的因素，不能全盘否定的。
浪漫雪人雪人头部和身体均为云呢拿雪榚，质感依然稠密柔滑，重奶味。朱古力同前者的雪花，质感欠浓密，始终主角是雪榚和甜品。焦糖炖蛋的炖蛋部分十分幼滑，虽然不是云呢拿味，但奶脂味浓厚，质感稠厚，满足感爆灯。焦糖部分同样香脆甜美，配上酸溜的野莓雪榚更是绝配。这里的焦糖炖蛋当然无法与专业饼店相比，但加上一球雪榚的效果有使之过之而无不及之效。
相对来说是比较出色的一款。
欢欣圣诞树值得一提的是圣诞树的「根基」，就是朱古力布朗尼。外皮带微脆，蛋榚质感浓密，湿润是由朱古力带来的黏黏稠稠，不同于菜油带来的湿湿质感，不过可可浓度不算十分高，不过份苦涩。其中还有大量核桃碎，带来鲜明的层次感，是出色的Brownie。
朱古力火锅最大号的朱古力火锅，一枱八人分享还剩一球雪榚，其巨大程度可想而之。
朱古力是用上72%的比利时朱古力，单看数字似乎颇高，但是吃上来不觉格外苦涩，因为有雪榚的口味和奶味调和，加上凝固后冰冻朱古力的味道不及熔融状的浓烈。
生果方面则有香蕉和士多啤梨，只是士多啤梨出现过生的问题。
薄荷朱古力雪榚新推出的口味，把新鲜薄荷叶碎混入雪榚，使雪榚具天然而清新的薄荷味，不是人工的绿色，但有比人工的更香浓的味道，
整体是值得一试的。
虽然不花分毫，但是还是要说实话，希望店方不要介意。针对食物而言，创意及美味程度不及上回，惊喜不大，整体印象平平无奇。不过食物与圣诞倒是十分贴题，卖相上下了十分的苦工，当中焦糖炖蛋质素也是不错的。
最后再次感谢店方和公关们的热情招待，望下次有更大的惊喜。
同时感谢店方送出的立体拼图，为翌日的病假提供玩意。
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