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2016-02-26 1396 浏览
每次剧烈运动过后,总是毫无来由的想吃burger。大口大口的把肉塞进嘴巴的感觉,想起都垂涎欲滴。二话不说,就让我们向burger出发!位于威灵顿街转角位的Shake’em Buns地点颇易找。看到黑底白字的墙壁涂鸦就知道找对了门口。店面是美式的装修,配上一些简单的红白格仔布、小板画和铁吊灯。我们找了张卡位坐下,台面非常的窄,窄得坐下来膝盖会碰到对面的人。店里非常多的外籍人士和本地才俊,英文横飞店外是摆放著中式贺年用品的档摊,相映成趣自助式的点餐,我点了个最basic的THE BURGER($72)Add Sautéed Mushrooms(+$8)Regular Combo(Fries & Soda)(+$28)THE BURGER 1/3 Pounder牛肉汉堡,配mayo酱(蛋黄酱)、内附洋葱、生菜和蕃茄。Burger来了,简简单单地用纸盛著打开的burger和薯条Soda则是一罐普通的罐装汽水。老老实实,看这burger的外表,真没甚么特别或者过人之处。让我们欣赏一下有肉的这一面牛肉煎得发香,表面已经全熟了,面头已经放上了磨菇,看上去薄薄的左边蔬菜的一面,舖上了洋葱、蕃茄和生菜,
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每次剧烈运动过后,总是毫无来由的想吃burger。
大口大口的把肉塞进嘴巴的感觉,想起都垂涎欲滴。
二话不说,就让我们向burger出发
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位于威灵顿街转角位的Shake’em Buns地点颇易找。
看到黑底白字的墙壁涂鸦就知道找对了门口。
店面是美式的装修,配上一些简单的红白格仔布、小板画和铁吊灯。
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我们找了张卡位坐下,
台面非常的,窄得坐下来膝盖会碰到对面的人。
店里非常多的外籍人士和本地才俊,英文横飞
店外是摆放著中式贺年用品的档摊,相映成趣
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自助式的点餐,
我点了个最basic的THE BURGER($72)
Add Sautéed Mushrooms(+$8)
Regular Combo(Fries & Soda)(+$28)
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THE BURGER 1/3 Pounder牛肉汉堡,
配mayo酱(蛋黄酱)、内附洋葱、生菜和蕃茄。
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Burger来了,简简单单地用纸盛著打开的burger和薯条
Soda则是一罐普通的罐装汽水。
老老实实,看这burger的外表,真没甚么特别或者过人之处
让我们欣赏一下有肉的这一面
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牛肉煎得发香,表面已经全熟了,
面头已经放上了磨菇,看上去薄薄的
左边蔬菜的一面,舖上了洋葱、蕃茄和生菜,不见有酱
包面有些白色的面粉。
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把两边合起来吃吧?3、2、1…
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咬下一口,
哗!不得了!
牛肉的汁多得泌出来!
浓香的牛肉汁泼洒在盘子上,
肥厚的脂肪在嘴里融化,化成味蕾上的一个滋味分子,
同时蛋黄酱亦不知从何处悄悄冒出,融合在肉和蔬菜之间
蕃茄的新鲜,生菜的爽脆,磨菇的香嫩,
面包则充满空气感,在嘴巴和手指间挤压下呈凹凸的曲线
这burger真的不得了!
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Burger牛肉粒子中间仍留有一定空间,不算过份实净
所以食食下已经断开两边
不过仍无减佢的魅力!
惟一要弹的是,生洋葱味稍稍太抢了些
可能减去一节,又或者轻手煎一煎左先会好一点
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食完肉汁在齿颊留香的感觉非常美妙
满腹的滋味饱足
我又充满力量啦!冲冲冲!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-18
用餐途径
堂食
人均消费
$104 (午餐)
推介美食
  • THE BURGER