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2011-05-17
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一个没吃午餐的下午，来此吃顿上海下午茶代替午餐。本来这顿下午茶是想去附近的人气咖啡店 Holly Brown 的，可惜假日的下午，里面的客人实在太多，根本没有空位可供我们坐下，自己又没有耐性等待，唯有改变原定计划，改来「霞飞」这儿吃顿上海下午茶啦。因为是午饭的替代品的关系，所以和太座两人各自叫了一个客饭一起分尝，再加多个「灌汤牛肉馅饼」做饭后点心。「糖醋排骨客饭」的肉排肉质不过不失，但糖醋汁下得重手了点，使这道糖醋排骨的味道显得酸了些，虽然醒胃就够醒胃了，但自己却较为喜欢没这么酸的味道。另一点自己觉得不太满意的是这糖醋排骨连一丁点儿配菜也没有，虽然是啖啖肉，但却显得太寡，要是只叫来这客饭的话，那岂不是一啖饭一啖排骨，一啖饭一啖排骨的，单调得很么？幸好除了老婆仔所叫的这道「糖醋排骨客饭」外，还有我叫的「回锅肉客饭」作调剂，总算没有那么单调没趣。这「回锅肉客饭」颇为正宗，浓味的豆瓣酱汁挂在每件五花腩肉、豆干、椰菜与青椒上，微带辣味，非常惹味开胃。七分肥三分瘦的五花腩肉，虽是薄切，也甘甜肥美，纵然似乎不太健康，偶一为之吃几件下肚，满足一下口腹之欲，感觉还不错呢！随餐附上的「冻热豆浆」，并不
本来这顿下午茶是想去附近的人气咖啡店 Holly Brown 的，可惜假日的下午，里面的客人实在太多，根本没有空位可供我们坐下，自己又没有耐性等待，唯有改变原定计划，改来「霞飞」这儿吃顿上海下午茶啦。
因为是午饭的替代品的关系，所以和太座两人各自叫了一个客饭一起分尝，再加多个「灌汤牛肉馅饼」做饭后点心。
「糖醋排骨客饭」的肉排肉质不过不失，但糖醋汁下得重手了点，使这道糖醋排骨的味道显得酸了些，虽然醒胃就够醒胃了，但自己却较为喜欢没这么酸的味道。另一点自己觉得不太满意的是这糖醋排骨连一丁点儿配菜也没有，虽然是啖啖肉，但却显得太寡，要是只叫来这客饭的话，那岂不是一啖饭一啖排骨，一啖饭一啖排骨的，单调得很么？
幸好除了老婆仔所叫的这道「糖醋排骨客饭」外，还有我叫的「回锅肉客饭」作调剂，总算没有那么单调没趣。这「回锅肉客饭」颇为正宗，浓味的豆瓣酱汁挂在每件五花腩肉、豆干、椰菜与青椒上，微带辣味，非常惹味开胃。七分肥三分瘦的五花腩肉，虽是薄切，也甘甜肥美，纵然似乎不太健康，偶一为之吃几件下肚，满足一下口腹之欲，感觉还不错呢！
随餐附上的「冻热豆浆」，并不太有豆味，水准则只一般而已。
另叫的「灌汤牛肉馅饼」是这里的招牌点心之一。这牛肉馅饼与名店「清真牛肉馆」的镇店牛肉饼有异曲同工之妙。一客三件的牛肉饼，相比起「清真牛肉馆」的出品细小一点，但同样煎得恰到好处，牛肉饼两面俱煎得香脆可口，一口咬下去，馅饼内的肉汁爆射而出，盈满口腔，煞是美味！牛肉馅也有水准，剁得幼细的牛肉馅牛味浓郁，加了香葱作馅，更令本已味道不错的肉馅味道更加有所提升。
这儿虽是小店格局，但窗明几净的，倒也坐得颇为舒服，加上价钱合理，两个人的下午茶餐，吃得肚子饱饱的，还不用$100，这里可是游逛这附近商场后的一个不错的歇脚地呢！
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