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2015-06-26
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由西班牙文翻译英文：a la postre - when all is said and done, at the end of a dayde postre - for dessert供应客人＂晚上的一点甜＂，也许正是上环的 La Postre 西班牙菜小店取名的用意，甜点自然重视，为客人忙碌一天后，用心准备一顿美食，亦是一份窝心的甜意。位于上环商厦，楼上店装潢简约，但空间合理，有写意舒适之感。一伙人可坐梳化椅，适合8至10人，我们2人就坐在窗边高椅，可俯视街景，但面对高厦，实无甚么景观可言。抬头看看，远处的吊灯有点仿古，而刚在我们头顶上的就如大灯泡，正好让我拍张艺术照片。奇怪地，每张餐桌皆放上耶稣基督之马槽出生木制摆设，相信店主是虔诚的教徒。黄昏先来一点醉，二人各一款鸡味酒。Blue MoonGin 酒加柠檬汁，紫色的浪漫，小杯份量更见酒浓，甜酸之味易入口，难不到有多少酒量的我。La Postre 招牌鸡味酒，好看有变幻的诱人蓝色，是Voka, 云呢拿酒及薄荷的混合，酒精浓度比Blue Moon要高，而且混了酒，食伴喝了半杯，已经满脸通红，我只好接棒，云呢拿味香、薄荷富冰凉感，如颜
a la postre - when all is said and done, at the end of a day
de postre - for dessert
供应客人＂晚上的一点甜＂，也许正是上环的 La Postre 西班牙菜小店取名的用意，甜点自然重视，为客人忙碌一天后，用心准备一顿美食，亦是一份窝心的甜意。
位于上环商厦，楼上店装潢简约，但空间合理，有写意舒适之感。
一伙人可坐梳化椅，适合8至10人，我们2人就坐在窗边高椅，可俯视街景，但面对高厦，实无甚么景观可言。
抬头看看，远处的吊灯有点仿古，而刚在我们头顶上的就如大灯泡，正好让我拍张艺术照片。
奇怪地，每张餐桌皆放上耶稣基督之马槽出生木制摆设，相信店主是虔诚的教徒。黄昏先来一点醉，二人各一款鸡味酒。
Blue Moon
Blue Moon
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La Postre
La Postre
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以Tapas伴酒，西班牙式的dinner。
Beef Nachos 牛肉墨西哥玉米片
Beef Nachos
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墨西哥玉米片身硬脆口，蘸些橄榄油正好稍为软化，配以牛肉片及蛋黄同吃，口感集香郁脆咸之味于一身，惹味香口。榄油蒜片虾
榄油蒜片虾
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大虾肉质弹牙，丰富的蒜片及香草亦添辛，油多亦不过腻，出色之处在虾香满泻。被餐牌内颜色缤纷的 西班牙沙律 油内沾满虾香 吸引了，点了一杯。
油内沾满虾香
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大杂会非常多姿采，车厘茄、粟米粒、椰菜丝丶黄椒丶红椒丶青瓜、橄榄等，调味酸酸，口感爽脆，只嫌干酸了点，没有层次，也许是正宗做法，符合欧洲人口味，若能加多一点甜，例如甜的水果或直接用蜜糖，相信更合香港人心意。最后是真正的甜，麻糬拿破仑千层酥 Mochi Mille Feuille。
Mochi Mille Feuille
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本以为是普遍的千层酥，原来别树一格，
用麻糬代替了吉士酱，烟靱质感的麻糬，减少了忌廉及吉士酱之份量，保持千层酥脆软滑有对比之口感。楼上小店，有心思，最欣赏麻糬用法之创意，据说中午供应创意麻糬汉堡包，因为麻糬本是糯米，作包作饭亦可，真是要试试！服务态度良好，环境宁静，诚意推荐。
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