影片
更多
2014-07-04
4835 浏览
市面上着實有不少信用卡提供各式各樣既飲食優惠，不過，真正值得吃的，可能只是寥寥無幾，而且也只提供套餐優惠，基於時間及款式選擇之少，就如很多朋友一樣，我倆對這些優惠實不感興趣得悉Citibank最近推出了Citibank Gourmet Pleasures Plus會籍優惠，這會籍與其他信用卡優惠大不同，先付年費，便能享受到超過50間的食肆優惠，而且優惠更可低至7折，最重要的，是這會籍優惠包括食肆主餐牌內的單點美食，絕非尋常信用卡優惠可媲美這晚，倆口子就放下家中「仔仔女女」，來到了IFC，在云云Citibank Gourmet Pleasures Plus優惠食肆名單上，選了French Window Brasserie and Bar，來一頓豐富的法式晚餐還記得上年也曾到訪法國窗戶，品嚐過由法籍總廚Matthieu Bonnier親手製作的法式午餐:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2299196&tc=sr2rvw&con=rvwer這晚，我倆就坐在靠窗的位置，面前就是落地玻璃，盡覽維港醉人夜
得悉Citibank最近推出了Citibank Gourmet Pleasures Plus會籍優惠，這會籍與其他信用卡優惠大不同，先付年費，便能享受到超過50間的食肆優惠，而且優惠更可低至7折，最重要的，是這會籍優惠包括食肆主餐牌內的單點美食，絕非尋常信用卡優惠可媲美
這晚，倆口子就放下家中「仔仔女女」，來到了IFC，在云云Citibank Gourmet Pleasures Plus優惠食肆名單上，選了French Window Brasserie and Bar，來一頓豐富的法式晚餐還記得上年也曾到訪法國窗戶，品嚐過由法籍總廚Matthieu Bonnier親手製作的法式午餐:
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2299196&tc=sr2rvw&con=rvwer
這晚，我倆就坐在靠窗的位置，面前就是落地玻璃，盡覽維港醉人夜景，真是賞心樂事待者先送上麵包，塗上香滑非常的牛油，實在很美味
熱身過後，先來Seafood Platter，想不到，這個海鮮拼盤的份量是如此強大，應可供三至四人享用，HK$698的價錢已覺值回票價，用Citibank這會藉優惠會有七折，即約$500，更覺超值!!!
拼盤中包括法國睡蟹,龍蝦和大大隻的虎蝦，也有東風螺,玉黍螺和大蜆生蠔也不可少，是來自澳洲的Coffin Bay，如此陣容，實在令人驚喜萬分!!!
來自法國的睡蟹，充滿着橙紅色的蟹膏，入口非常豐腴鮮味半邊龍蝦，啖啖肉，爽口鮮甜
Coffin Bay，海水味濃郁，餘韻猶長
選了唯一非海鮮類的他他 - 是鮮紅色的Beef tartar，佐以四款不同味道的配料，還有兩片薄脆多士吃之前先把四款配料與牛肉他他拌勻，味道相當有層次感，牛味也挺香濃
若再多一隻生蛋來拌的話，相信無論賣相或是味道也會更豐富
Seafood soup from Marseille甫送上已聞到陣陣濃郁的海鮮香氣，實在令人食指大動！
先呷一口海鮮湯，質地濃稠，啖啖也是鮮甜的海鮮味道
湯料中以兩粒又大又爽口的帶子最為搶眼，當然少不了鮮魚柳和蜆肉等海鮮料喇
一個人喝的話可能會太飽，兩人共享就最適合不過！
Crab cake on celery and apple salad with black truffle mayonnaise這陣子愛上蟹餅，這裡也有供應，當然不會放過
一碟兩件，炸成金黃色，餡料盡是薯蓉及蟹肉，不過以薯蓉比例較多，蟹肉則覺份量稍不足，不夠突出
伴碟的是以蘋果芹菜絲與黑松露蛋黃醬製作的沙律，酸酸甜甜，十分醒胃
Pan fried scallops in saffron cream sauce, served with riso小丸子選了一客較輕盈的香煎帶子作主菜
五粒鮮甜的帶子，賣相非常吸引
不過，最令人驚喜的，是那蕃紅花忌廉汁，濃厚惹味
帶子蘸上醬汁同吃，更能提昇本身鮮味
另上的米形意粉，口感趣緻，拌上醬汁，味道昇華
Crunchy suckling pigs with dauphinoise gratin, braised endive and creamed mustard gravy聽朋友推介，這裡的乳豬也做得不錯，也點一客來試試
意想不到的是其份量之大，若在其他西餐廳，足可分成兩碟
乳豬皮烤得香脆可口，仍帶豐富肉汁，甘香豐潤
伴碟的芝士薯仔千層，就是連我倆也吃不完
上次試過行政總廚Matthieu親手炮製的Fresh Lemon Pie檸檬吉士批，實在一試難忘，所以今次無論怎樣飽，也要點這款甜品再回味方肯罷休！檸檬吉士入口清新自然，一點也不做作，酸中又帶幾分香甜
對於不太好酸的小丸子來說，味道也挺容易接受
吉士口感幼滑，加上富牛油香的香脆餅底，實在又是另一次大滿足！
結賬，原價約$2,000，用Citibank Gourmet Pleasures Plus，就可享七折優惠，足足慳了約$600有數得計，與一眾朋友來一兩回，已可賺回入會費喇，還未計其他食肆優惠呢！
今次實在是很超值的飲食會籍優惠，名額有限，有興趣的朋友要快快參加喇!
题外话/补充资料：
<<Citibank Gourmet Pleasures Plus>>
持Citibank白金卡的朋友，就可申請成為星級或尊尚會員，並於2014年7月至2015年6月期間，憑Citibank信用卡於計劃內超過50間餐廳享用優惠
尊尚會籍，只需$1,000年費，就可於超過30間食肆享七折優惠，入面包括的餐廳不乏城中名店，就如French Window，尚有ARMANI/aqua,國金軒,明閣(15%off)等等，這會籍的賣點，就是折扣優惠沒有指定餐目，主餐牌內之食品(除特別註明例外)可享七折優惠，比起城中的信用卡優惠，實在靈活得多!
而星級會籍則為$2,800，優惠也就更豐富，除了享有尊尚會籍的優惠外，到全港各利苑酒家消費滿$2,000，便可獲$400現金劵，而在香港君悅酒店內之食肆(包括港灣壹號,Grand Hyatt Steakhouse, Grissini,鹿悅日本料理)又或是港島香格里拉酒店內之餐廳(包括夏宮,Petrus,灘萬日本料理) 同樣消費滿$2,000，更可獲$600現金劵(變相有約七折優惠) ，可享優惠的餐廳食肆超過50間
要留意，尊尚會籍名額只有4,000，而星級會籍則更只得1,000，額滿即止
大家就好好計劃未來一年的飲食地圖吧，年中真的會省掉會費數倍以上的彈藥哩!
想申請的朋友，可參考以下網址，內有更詳盡資料及條款:
www.citibank.com.hk/gourmet
有興趣的話，可致電8228-2626登記喔~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
