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2013-09-05
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今次系第二次光顾, 这是一间新一代冰室, 地板既细细粒瓷砖+卡位好有冰室feel, 跟传统冰室唔同的是这新一代冰室干净光猛好多 ^o^ 记得第一次食过佢既火腿通粉后, 就成日想再食, 点解? 因为我爱佢既汤底同胡椒粉, 味道跟我最喜爱既奇香冰室太近似, 有啲人可能觉得淡而无味, 但我正正觉得佢既淡得来再加胡椒粉就奏出那种住家汤底味道, 有些少似鸡粉汤味, 简简单单, 而一只香而辣既胡椒粉好重要, 佢同奇香既胡椒粉就是又香又辣, 坊间好多餐室既胡椒粉都是无味, 落极都无胡椒味, 佢两者既配搭系天作之合, 总之那种味道难以笔墨来形容. 再加上佢既通粉不是坑纹通粉, 而系最传统既通粉, 这是较坑纹通烟UN. 今晚我食常餐$36有义烧通粉+厚多士+火腿炒蛋+饮品, 但始终不是烧味店, 义烧较干无蜜汁味, 好彩有通粉+胡椒粉已令我好窝心. 今晚喉咙痛无食烘底, 只要厚白方包.....唔烘底始终无咁香口, 不过记得上次来食早餐要烘底, 那件方包都不是烘到脆卜卜, 只是轻轻烘过, 食落去系UN UN地..... 上次食煎双蛋, 令次试火腿鲜奶炒蛋, 原来系2片火腿+炒蛋, 是分开的, 炒蛋都
记得第一次食过佢既火腿通粉后, 就成日想再食, 点解? 因为我爱佢既汤底同胡椒粉, 味道跟我最喜爱既奇香冰室太近似, 有啲人可能觉得淡而无味, 但我正正觉得佢既淡得来再加胡椒粉就奏出那种住家汤底味道, 有些少似鸡粉汤味, 简简单单, 而一只香而辣既胡椒粉好重要, 佢同奇香既胡椒粉就是又香又辣, 坊间好多餐室既胡椒粉都是无味, 落极都无胡椒味, 佢两者既配搭系天作之合, 总之那种味道难以笔墨来形容. 再加上佢既通粉不是坑纹通粉, 而系最传统既通粉, 这是较坑纹通烟UN.
今晚我食常餐$36有义烧通粉+厚多士+火腿炒蛋+饮品, 但始终不是烧味店, 义烧较干无蜜汁味, 好彩有通粉+胡椒粉已令我好窝心. 今晚喉咙痛无食烘底, 只要厚白方包.....唔烘底始终无咁香口, 不过记得上次来食早餐要烘底, 那件方包都不是烘到脆卜卜, 只是轻轻烘过, 食落去系UN UN地..... 上次食煎双蛋, 令次试火腿鲜奶炒蛋, 原来系2片火腿+炒蛋, 是分开的, 炒蛋都几滑, 唔会炒到全熟, 仲有蛋汁漏出来, 几好几好. 饮品我要热华田, 钟意佢用冰室茶杯有味道. 佢既份量都颇多, 食完一个餐都几饱. ^o^
题外话/补充资料：
下次要试一试佢既牛肉蛋治烘底, 睇吓有无我最爱既奇香咁好味. 在铜锣湾区有这间几光鲜又干净又坐得舒服既冰室已经好好啦,
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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