2020-05-26
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要去家乐坊买东西,不过铺头12:00才开门。于是到附近的广华街吃过早饭。疫情下,广华街食肆的生意都非常一般,除了阿木和对面的咖啡店。此阿木并非要买GTR的阿木,而是卖台湾面食和便当的。疫情下相信会有一段时间未能去台北旅游,吃个台湾菜一慰相思之苦也是唯一选择。太太点了牛肉面,自己点了麻辣牛肉面。牛肉面汤底浓厚,好喝。面条有咬口,牛肉应该是牛𦟌,切得颇厚,肉味香浓而且松化,十分好吃。不过最得我心的是麻辣牛肉面的汤底。麻是主体,加上少辣,即使是怕辣之人亦应该”顶得住”。大热天时,亦不会吃得汗流浃背,抵赞。我一直很怕过辣的食物,因为太霸道的辣会遮盖食材本身的滋味。阿木的作品,少少辣多多麻,正是心中一直追求的美味。埋单每人50多元,还可以FF一下自己到了忠孝东路走了九遍,实在值得再光顾。
疫情下,广华街食肆的生意都非常一般,除了阿木和对面的咖啡店。
此阿木并非要买GTR的阿木,而是卖台湾面食和便当的。疫情下相信会有一段时间未能去台北旅游,吃个台湾菜一慰相思之苦也是唯一选择。
太太点了牛肉面,自己点了麻辣牛肉面。
牛肉面
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牛肉面汤底浓厚,好喝。面条有咬口,牛肉应该是牛𦟌,切得颇厚,肉味香浓而且松化,十分好吃。
麻辣牛肉面
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不过最得我心的是麻辣牛肉面的汤底。麻是主体,加上少辣,即使是怕辣之人亦应该”顶得住”。大热天时,亦不会吃得汗流浃背,抵赞。我一直很怕过辣的食物,因为太霸道的辣会遮盖食材本身的滋味。阿木的作品,少少辣多多麻,正是心中一直追求的美味。
埋单每人50多元,还可以FF一下自己到了忠孝东路走了九遍,实在值得再光顾。
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