Le Salon De Thé de Joël Robuchon

营业中

休息中

有朋自远方来，朋友是讲生活品质的人，所以中午饭聚之后，例牌要找个地方坐低饮返杯咖啡或红酒。他出入的都是高级酒店，所以就提议去置地。原本我们属意Cafe Landmark，三点去到只余一张未执拾空枱，门口位负责接待的侍应生竟然告诉我们满座，亦没有尝试告诉我们等多久，只说不知何时有位，朋友对这侍应生的态度非常不满(他觉得开在置地的咖啡室，侍应生就算不知何时有位，大可说一句客人才刚入座，可能要等很久才有位，或说一句让我看看，而非一句不负责任的不知道)，而当我们抬头一望，见Le Salon有位，就决定转移阵地。之前已经去过La Salon位于Element的分店，置地分店才第一次到。置地分店采开放式设计，座位都在商场走廊栏杆旁边，居高临下，可以看到整个商场，视野都开扬，而且座位因为是前后排，中间都有墙间隔，所以私隐度其实几高，除非有路人行过该走廊，否则没有人会看到，而置地三楼的人流量不同，所以基本上不会有俾人望住的感觉。Chocolate($62)冻朱古力以玻璃仿竹筒形杯子盛载，简单得黎几特别。朱古力浓淡适中，味道不过甜，味道都不错。Cafe MochaMocha咖啡味比朱古力味重，味道偏苦。