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2009-04-22
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下班后汇合了他，我们特意走到经常堆满了等候入座之食客的《峰寿司》那边打算一试。这间分店位于一田的food court内（但是自成一角的），地方虽小，位子亦不多，可是仍设有回转枱或order枱，我们觉得选 order枱也没所谓（有阵子我还觉得order枱的寿司比回转枱的更新鲜呢！），待了约十五分钟左右便可入座了…这里供应的是茶包绿茶，杯子挺具特色的…侍应先端来的是挪威三文鱼寿司（$15），不知是不是因为我不懂欣赏呢？！我觉得味道跟平时吃到的三文鱼差不多…墨鱼寿司（$15），是比较少点的款式，别看它薄如蝉翼般，质感却爽口得来带点「烟韧」，嚼了十多二十次才能顺利咽下，不过味道亦算不错…接著是软壳蟹手卷（$25一客，两客共$50），份量应该是我们之前于其他寿司店吃到的一至两倍，店子虽只下了沙律酱调味，味道却是我们尝过之中（暂时）最好吃的，这里的不是只有三数小颗「蟹脚仔壳」且沾满炸浆的货式，而是足有半只软壳蟹的诚意之作，脆口得来亦有点肉「咬下」，吃至手卷末段时仍有软壳蟹呢，很抵吃…简直令我们眼前一亮，嗯，这才是真真正正的软壳蟹手卷啊！在我们的桌上，当然少不了以下三款：玉子寿司（$12），不见有啥
这里供应的是茶包绿茶，杯子挺具特色的…
侍应先端来的是挪威三文鱼寿司（$15），不知是不是因为我不懂欣赏呢？！我觉得味道跟平时吃到的三文鱼差不多…
墨鱼寿司（$15），是比较少点的款式，别看它薄如蝉翼般，质感却爽口得来带点「烟韧」，嚼了十多二十次才能顺利咽下，不过味道亦算不错…
接著是软壳蟹手卷（$25一客，两客共$50），份量应该是我们之前于其他寿司店吃到的一至两倍，店子虽只下了沙律酱调味，味道却是我们尝过之中（暂时）最好吃的，这里的不是只有三数小颗「蟹脚仔壳」且沾满炸浆的货式，而是足有半只软壳蟹的诚意之作，脆口得来亦有点肉「咬下」，吃至手卷末段时仍有软壳蟹呢，很抵吃…简直令我们眼前一亮，嗯，这才是真真正正的软壳蟹手卷啊！
在我们的桌上，当然少不了以下三款：玉子寿司（$12），不见有啥突出之处，我们均觉得《一寿司》的玉子比这里好吃得多…
腐皮寿司（$9），味道一般，他还说那块腐皮很「鞋口」。
最后就是鳗鱼寿司（$25），份量十足、又厚又长，味道刚刚好且不会太咸，不俗不俗。
是次连加一共$139（付了齐头数$140），虽这里的加一服务费是以四舍五入的方式计算，可是以质素来说，价钱仍算合理，他还不断说「好抵食～」…整体上食物比上次吃得「一肚气」的《寿司派》好上十万倍，他甚至说不要跟《寿司派》相比（因为简直「无得比」）。另外这里的服务亦ok，至少侍应会不时走过来为我们添茶（直至我们吃毕了、打算结帐前那一刻）…
我们边吃边想起《阿呢》（于am730中连载的可爱四格漫画）的「鳗鱼寿司篇」及「blog友食饭」，哈哈…
ps.尚有更多照片及内容于我的blog内： http://www.pangsy.com/read.php?277
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