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2021-04-03
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这是待客之道，应有的服务水平!?我们今天大概19:27分到店，枱号405，帐单000-3383，消费了$339.9.首先，你们员工上了前菜后，然后该名男店员跟我们说要hold起什么。我发觉我们吃了前菜后身边枱的客人，甚至后来到店的客人都已经在吃火锅了，只有我们吃了前菜后其余的菜式也没端上过，我们期间枱子上是空著的，坐了半小时2000分发觉仍然没人上菜才叫男店员看看什么一回事，然后跟我们说hold起来，我们发觉之后仍没采取任何行动只给了我们一个gas 炉，之后我们再叫了一位男经理询问是什么一回事，男经理了解后为其向我们作出赔罪及适当的补偿。最后免费收取我们一份牛肉及鸡肉价钱及放1只蛋作为补偿。最大问题是要客人我们空著肚子呆等半小时，还白白浪费了我们享餐时间！我今天是生日希望来店享受美食和服务，但你们期间有7名店员在场仍没人留意我们桌子一直空著，相反身边及后进店的客人都已经在享受火锅了，对于你们店服务水平是偏低，待客之道是这样吗？你们还是知名的一间饮食集团，我从事零售业也得知，上菜后应该要在该单把已上菜的标签剔号代表已到已上菜作确认，就算单据在收银机旁打单，你们应该也要确认每一张枱客人上了
我们今天大概19:27分到店，枱号405，帐单000-3383，消费了$339.9.
首先，你们员工上了前菜后，然后该名男店员跟我们说要hold起什么。我发觉我们吃了前菜后身边枱的客人，甚至后来到店的客人都已经在吃火锅了，只有我们吃了前菜后其余的菜式也没端上过，我们期间枱子上是空著的，坐了半小时2000分发觉仍然没人上菜才叫男店员看看什么一回事，然后跟我们说hold起来，我们发觉之后仍没采取任何行动只给了我们一个gas 炉，之后我们再叫了一位男经理询问是什么一回事，男经理了解后为其向我们作出赔罪及适当的补偿。
最后免费收取我们一份牛肉及鸡肉价钱及放1只蛋作为补偿。
最大问题是要客人我们空著肚子呆等半小时，还白白浪费了我们享餐时间！
我今天是生日希望来店享受美食和服务，但你们期间有7名店员在场仍没人留意我们桌子一直空著，相反身边及后进店的客人都已经在享受火锅了，对于你们店服务水平是偏低，待客之道是这样吗？
你们还是知名的一间饮食集团，我从事零售业也得知，上菜后应该要在该单把已上菜的标签剔号代表已到已上菜作确认，就算单据在收银机旁打单，你们应该也要确认每一张枱客人上了什么菜式，何时再上菜吧，不是应该有显示每张枱来店时间，叫了什么菜式吗？难道没人会看有那些枱有什么菜式遗留未上吗？
你们店员服务态度很差，对客人漠不关心，难道我们半小时空著枱子已吃完在聊天吗？没人会确认每一张枱客人有什么菜式没来吗？7名同事，客人不多，都做不到自己去留意自己所跟枱子客人的菜式和做好服务吗？那你们提供了什么服务呢？还要收取相关服务费？
客人自助式点？自助式服务？
还要客人等半小时由客人提出为何没人上菜，身旁所有客人及后到的客人都在享受晚餐，只有我们2人半小时只吃前菜，那套餐剩下来的是？
这是什么样的服务，没人会跟单？
要人教你如何做好饮食业，如何做好待客之道吗？
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