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2015-06-03
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從高中幫襯爽爽至今已約有十個年頭，和很多客人一樣我也算是常客，但這是我最後一次的幫襯了。爽爽一直是家庭式作業，這本來是在這連鎖點林立的年頭加分的一點，但就像很多生意好的食肆，這家人不懂珍惜客人。香港平價食肆的服務態度差已聞名於世，我本身對茶餐廳和這類裝修 "up dup" 的食肆的服務態度也沒有太多期望，加上這類食肆，流轉快，侍應忙，冷漠無尾音地問你："食咩"，然後食物用幾近拋擲的型式置於客人面前，這些我都明白很正常。但爽爽態度之差遠遠超過於此。是日帶朋友吃爽爽，週末的中午時分，等位是意料中事。拿了飛就和朋友站在離門口１０尺左右的不遠處邊聊邊等。過了一會一位中年男士叫了我們手中的號碼，我們很快反應過來，就在我們聽到號碼後的２秒，我們正在穿越其他在我們前面等位的食客上前對號入坐，那位男士用十分惡和大的聲線再大叫了一次我們的號碼 "3X號呀!!"，他明顯是用一種責罵的語氣，責罵怎麼２秒還沒有人給他反應。朋友有點被嚇倒，快步上前說 "係度係度"，然後我們入坐。入坐後我馬上黑面，和朋友說那中年男士的態度怎麼這麼差，朋友也有同感，影響整個用餐氣氛。店主中的一位年輕女士似乎見到整個過程和聽到我的抱
爽爽一直是家庭式作業，這本來是在這連鎖點林立的年頭加分的一點，但就像很多生意好的食肆，這家人不懂珍惜客人。香港平價食肆的服務態度差已聞名於世，我本身對茶餐廳和這類裝修 "up dup" 的食肆的服務態度也沒有太多期望，加上這類食肆，流轉快，侍應忙，冷漠無尾音地問你："食咩"，然後食物用幾近拋擲的型式置於客人面前，這些我都明白很正常。但爽爽態度之差遠遠超過於此。
是日帶朋友吃爽爽，週末的中午時分，等位是意料中事。拿了飛就和朋友站在離門口１０尺左右的不遠處邊聊邊等。過了一會一位中年男士叫了我們手中的號碼，我們很快反應過來，就在我們聽到號碼後的２秒，我們正在穿越其他在我們前面等位的食客上前對號入坐，那位男士用十分惡和大的聲線再大叫了一次我們的號碼 "3X號呀!!"，他明顯是用一種責罵的語氣，責罵怎麼２秒還沒有人給他反應。朋友有點被嚇倒，快步上前說 "係度係度"，然後我們入坐。
入坐後我馬上黑面，和朋友說那中年男士的態度怎麼這麼差，朋友也有同感，影響整個用餐氣氛。店主中的一位年輕女士似乎見到整個過程和聽到我的抱怨，但沒有上前來說甚麼。幾個月沒吃爽爽，原來現在分了冰鮮和新鮮雞兩種價錢，以往一直用的新鮮雞米比幾個月前貴了十來元，加幅達20%，令人咋舌。我和朋友選了冰鮮雞，肉質很乾，完全說不上好吃。
說到底我們是幫襯的客人，因為生意好所以燥底，呼喝責罵客人，這是我頭一次經驗。
誠然他們的新鮮醉雞是很不錯的，但又貴又趕客，尊嚴／用餐的心情對我來說比口腹之慾重要太多，所以再見了，爽爽。
希望其他有同感的客人也不要再縱容他們了。
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