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2021-02-28
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曾经，网上疯传了一间小食店，其名字同店 slogan，都完美地影射某人气网站。之后有 KOL 朋友拜访过，原来是真有此店，而且是一间在香港开业，位于尖沙咀的小食店。刚好有一个星期五拿了半天假期，在好奇心的驹使下，我决定专程来试探一下，这一间《Sandwich Hub》，为何会 make you come。好奇地入到来，才发现，这是一间由南亚人经营的外卖小店。说是可以堂食，但店中只有一张小台，而且店员们亦正在处理一单大 order，店子仅有的空间都用作放准备好的外卖之用。若不是下雨，我宁愿在店外等。此外，店员也邀请过我堂食，可是，我觉得，堂食系会阻住人地做生意既，所以，都系坚持拿走，去附近的公园坐低食。我点又三文治，是一个牛肉加蛋的三文治。本以前是香港 style，煎完牛肉再加蛋。但我看见店方在加紫洋葱、加香料，再一并放入蛋中再发。这样的用心制作，可真是少见。拿到公园，一打开，就感觉到这一个三文治是充满印度色彩的。似乎是 Masala 的香料散发出来的香味，放入口，有肉味同蛋味之余，也有香料同半熟洋葱带出来的 spicy 口感。食用后，绝对会令你产生一种莫名其妙的开心感觉。这小店的三文治
好奇地入到来，才发现，这是一间由南亚人经营的外卖小店。说是可以堂食，但店中只有一张小台，而且店员们亦正在处理一单大 order，店子仅有的空间都用作放准备好的外卖之用。若不是下雨，我宁愿在店外等。此外，店员也邀请过我堂食，可是，我觉得，堂食系会阻住人地做生意既，所以，都系坚持拿走，去附近的公园坐低食。
我点又三文治，是一个牛肉加蛋的三文治。本以前是香港 style，煎完牛肉再加蛋。但我看见店方在加紫洋葱、加香料，再一并放入蛋中再发。这样的用心制作，可真是少见。拿到公园，一打开，就感觉到这一个三文治是充满印度色彩的。似乎是 Masala 的香料散发出来的香味，放入口，有肉味同蛋味之余，也有香料同半熟洋葱带出来的 spicy 口感。食用后，绝对会令你产生一种莫名其妙的开心感觉。
这小店的三文治，的确会令人吃得开心，而那一种莫名其妙的开心感觉，就是如他们的店名所说，是一种 will make you come again 的感觉。其实，小店尚有其实印式食品同 pizza 类美食，都是甚有人气的啊。而且，餐牌上有好多素食选择，也是一间素食良店啊。可惜的是，撰文的一天，翻查 Openrice 对地址时，说这店结业了。
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