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2024-10-10
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茶聊算是旺角区内一间挺有名的咖啡店，平常的人流都挺多的，而且餐牌还会不断有新品，就像这次吃到的风干系列，真的挺有惊喜的！而且甜品亦挺有水准的！风干德国脆猪手配薯角 芥末蜜糖酱（１７８元）猪手就是一进门口看到柜里面的，店员介绍这样风干完口感更好，而且不会油腻，所以吃起来真的挺有惊喜的，皮非常香脆，又不会觉得硬，皮下脂肪很少，真的不油腻，而且腌得很入味，又有肉香，配上芥末蜜糖酱就更惹味。薯角炸得外脆内软的！风干香草蜜糖烧三黄鸡（半只）（１３８元）这个性价比挺高的，相比起外面的餐厅还只是用春鸡或者什么鸡，这直接用上三黄鸡，整体质素会更高。而且三黄鸡本身自带油脂，经过烤制后，更能保持肉汁，吃起来似更嫩滑，鸡皮亦，亦挺有鸡味。配的是蘑菇汁，挺突出鸡香。跟餐蛋糕（４８元／件）今天的是７０％朱古力蛋糕和开心果巴斯克芝士蛋糕。前者加了挺多的生朱古力，吃起来特别软滑，而且朱古力味挺浓的，蛋糕体很松软。后者的开心果味很浓，口感绵滑，又有浓浓的芝士香！脏脏黑糖珍珠鲜奶（４４元）外面是一层朱古力粉，里面是大量的黑糖和珍珠，加上滑滑的新鲜牛奶，口感香滑，又有珍珠的软糯。芝芝芒芒＋珍珠（４４元）看到可以加珍珠就加
风干德国脆猪手配薯角 芥末蜜糖酱（１７８元）
猪手就是一进门口看到柜里面的，店员介绍这样风干完口感更好，而且不会油腻，所以吃起来真的挺有惊喜的，皮非常香脆，又不会觉得硬，皮下脂肪很少，真的不油腻，而且腌得很入味，又有肉香，配上芥末蜜糖酱就更惹味。
薯角炸得外脆内软的！
风干香草蜜糖烧三黄鸡（半只）（１３８元）
这个性价比挺高的，相比起外面的餐厅还只是用春鸡或者什么鸡，这直接用上三黄鸡，整体质素会更高。而且三黄鸡本身自带油脂，经过烤制后，更能保持肉汁，吃起来似更嫩滑，鸡皮亦，亦挺有鸡味。配的是蘑菇汁，挺突出鸡香。
跟餐蛋糕（４８元／件）
今天的是７０％朱古力蛋糕和开心果巴斯克芝士蛋糕。
前者加了挺多的生朱古力，吃起来特别软滑，而且朱古力味挺浓的，蛋糕体很松软。
后者的开心果味很浓，口感绵滑，又有浓浓的芝士香！
脏脏黑糖珍珠鲜奶（４４元）
外面是一层朱古力粉，里面是大量的黑糖和珍珠，加上滑滑的新鲜牛奶，口感香滑，又有珍珠的软糯。
芝芝芒芒＋珍珠（４４元）
看到可以加珍珠就加来试试，沙冰加上软糯的珍珠，喝起来香甜又有芒果香，芝士奶盖吃起来挺浓的，是咸芝士口味。
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