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2012-09-11
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早前在社交网站Paul Lafayet 专页答了一条问题，获选出席其于Windsor House举行的farewell Party,出席者都可得到macaron换领券一张,可到Hysan Place的分店换一颗自选口味的macaron.八月还是暑假,Hysan Place这新热点一定逼满了人.9月开学了,昨天我还未开学,便到Hysan Place逛一逛诚品(果然没很多人!),吃牛角包,顺便换macaron!店子在4楼,不是在食肆旁,反而和些时装品牌同层,但店子较开扬,在那儿堂食吃甜品应是赏心乐事.自问也算是Paul Lafayet迷,它的macarons和cakes也吃过不少,Hysan Place新店推出独家3种口味的macarons,分别有poppy,banana Balsamic和lychee.Banana Balsamic和lychee也有兴趣,但自己较爱香蕉类甜品,就选了banana Balsamic.店员把macaron放入一个精美的小袋内,很惊喜呀,因为之前单买macarons都只是用透明胶袋仔盛著而已.拿回家第2天吃,期待会有浓浓的香蕉味,细尝–口,macaron 保持
店子在4楼,不是在食肆旁,反而和些时装品牌同层,但店子较开扬,在那儿堂食吃甜品应是赏心乐事.自问也算是Paul Lafayet迷,它的macarons和cakes也吃过不少,Hysan Place新店推出独家3种口味的macarons,分别有poppy,banana Balsamic和lychee.Banana Balsamic和lychee也有兴趣,但自己较爱香蕉类甜品,就选了banana Balsamic.
店员把macaron放入一个精美的小袋内,很惊喜呀,因为之前单买macarons都只是用透明胶袋仔盛著而已.
拿回家第2天吃,期待会有浓浓的香蕉味,细尝–口,macaron 保持湿润口感,甜度适中,但为何会尝不到香蕉味,只有甜味?可能是自己有感冒,味觉较迟钝,但我想这banana macaron的香蕉味应该很薄弱,被甜味掩盖了.另外咬开,外层也较松散.
虽然这次未能爱上这banana balsamic macaron,但也想试其余2款新口味macarons,看看资素如何.张贴
