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等级4
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2019-07-17 515 浏览
晚了吃午饭,结果可以点下午茶了可惜这间的下午茶也不便宜,还要收加一服务费点了牛肉寿喜烧汤乌冬,但怎么颜色跟味道都不似寿喜烧以我所知寿喜烧汤底最简单的做法是鲣鱼粉+日本酱油+糖等…但为何汤底一点甜酱油的味道也没有呢? 还有姜味…怪怪的乌冬很烟韧,薄牛肉不会太肥可惜汤底不似预期扣很多分饮品很特别,虽然是一杯热柠水,但不是用一般的白砂糖,而是黑糖耶,味道层次多了,而且更健康不过柠檬带苦味环境干净舒适,日式布置还不错
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晚了吃午饭,结果可以点下午茶了

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可惜这间的下午茶也不便宜,还要收加一服务费

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点了牛肉寿喜烧汤乌冬,但怎么颜色跟味道都不似寿喜烧
以我所知寿喜烧汤底最简单的做法是鲣鱼粉+日本酱油+糖等…但为何汤底一点甜酱油的味道也没有呢? 还有姜味…怪怪的
乌冬很烟韧,薄牛肉不会太肥
可惜汤底不似预期扣很多分

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饮品很特别,虽然是一杯热柠水,但不是用一般的白砂糖,而是黑糖耶,味道层次多了,而且更健康
不过柠檬带苦味
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环境干净舒适,日式布置还不错


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (下午茶)