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2021-04-08
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第三餐餐厅周美食，我就请家人去美国扒房 🇺🇸食生日饭，补祝妈咪生日🎂，就带家人吃牛扒。餐厅的金钟分店场地好大，比较容易订位。Restaurant Week Dinner Menu (HK$398/位 + 10%服务费) 有3道菜：前菜、主菜和甜品。Carpaccio ⭐️必点⭐️．薄切生菲力牛肉片配些少黑胡椒粉，．巴马臣芝士和凯撒沙律酱．牛肉片鲜甜美味，入口即溶Crab and Corn Chowder．呢款蟹肉粟米周打忌廉汤好少见．味道鲜甜，变成甜嘅忌廉汤，几好饮㖞Petite Filet (4oz) ⭐️必点⭐️．用咗premium USDA beef，牛柳肉特别鲜嫩、多汁、软腍．呢度啲碟系非常非常之热，有几热？就系会睇到和听唔到溶化咗嘅牛油在热碟上嘶嘶声好震撼的画面！．热碟可以让牛柳扒保持热度，直到食晒块扒，正呀😋👍🏻Mashed Potatoes．香滑口感，入口松化．淡淡的牛油香，好美味*Creamed Spinach ⭐️必点⭐️．用上最嫩口的菠菜苗，清甜好味．一食就爱上㗎❤️Mini New Orleans Cheesecake．看似细细件，但其实份量不少㗎．啖啖丰厚的芝士，食完都饱晒啦
Restaurant Week Dinner Menu (HK$398/位 + 10%服务费) 有3道菜：前菜、主菜和甜品。
Carpaccio ⭐️必点⭐️
．薄切生菲力牛肉片配些少黑胡椒粉，．巴马臣芝士和凯撒沙律酱
．牛肉片鲜甜美味，入口即溶
Carpaccio
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Crab and Corn Chowder
．呢款蟹肉粟米周打忌廉汤好少见
．味道鲜甜，变成甜嘅忌廉汤，几好饮㖞
Crab & Corn Chowder
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Petite Filet (4oz) ⭐️必点⭐️
．用咗premium USDA beef，牛柳肉特别鲜嫩、多汁、软腍
．呢度啲碟系非常非常之热，有几热？就系会睇到和听唔到溶化咗嘅牛油在热碟上嘶嘶声好震撼的画面！
．热碟可以让牛柳扒保持热度，直到食晒块扒，正呀😋👍🏻
Petite Filet 4oz
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Mashed Potatoes
．香滑口感，入口松化
．淡淡的牛油香，好美味
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Creamed Spinach ⭐️必点⭐️
．用上最嫩口的菠菜苗，清甜好味
．一食就爱上㗎❤️
Side dishes
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Mini New Orleans Cheesecake
．看似细细件，但其实份量不少㗎
．啖啖丰厚的芝士，食完都饱晒啦😋
Mini New Orleans Cheesecake
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可能4oz牛柳扒套餐对男士来说会唔够食，所以我细佬和老豆就叫咗呢个 Special Set Menu (HK$488/位+ 10%服务费) ：
Lobster Bisque
．特别浓郁的龙虾汤
．我饮咗一啖觉得好咸，但细佬话好好饮，好少有这么浓味嘅龙虾汤
Lobster Bisque
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Petite Filet (6oz) with Herbed Truffle Crust
．除咗系大块啲嘅牛柳扒之外，面头多咗香草松露酱，煎特香脆一片薄皮咁，松露味超香
Petite Filet (6oz) with Herbed Truffle Crust
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Au Gratin ⭐️必点⭐️
．烤焗薯仔切片配忌廉酱，香滑浓郁
．最正系面头𠮶啲浓味焗车打芝士
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Steak Fries
．整得脆口，由热到冻，薯条一样保持脆口
．用咗露丝玛莉，烤蒜粒和干番茄来调味，所以特别好味道
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Dessert Duo
．就系mini new orleans cheesecake 和 dark chocolates with nuts
．黑朱古力片好厚片，重朱古力味道又不太甜
Dessert Duo
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Coffee or Tea
．最后仲有杯咖啡或茶来完结这个美味晚餐👏🏻
张贴
