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2016-07-12
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今日约朋友到铜锣湾行街,行到这个商场,见到有间餐厅个名颇得意,见有点肚饿,便和友人进去用餐,这里是开放形式,一目了然,而坐在餐厅靠窗位,可以望到铜锣湾繁忙的街景望了餐牌,有主餐,特式饮品和好多款的甜品,好多选择我们每样都叫了一款,有沙律,汉堡包,饭,甜品带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律 这个配搭很新鲜,青苹果很清新和爽口,带子煮到刚熟,里面还有微红,食下去唔会靭,自己每次煮都会煮到熟透。所以在这里唔会吃到一丝丝的感觉。配合了沙律菜和蜜糖芥末酱一起吃,感觉特别,唔会用一般的沙律酱来得单调。加上合桃,多了一番咬口.不会只是蔬果咁单调.he she eat 汉堡 来到后,并非一般的汉堡,有3种不同的芝士,食落芝士味特别香。牛肉好厚身,好juicy,加埋个厚烤菇,三样好match. 虽然加埋好厚身,但唔想分开食,要每啖都要有晒所有配料,令每口都有浓浓芝士,烤茹的香味和菇汁，还有牛肉的肉汁,感觉好满足春鸡藏红花蕃茄意大利饭 鸡煮得很金黄,皮很脆，没有脂肪，但好似得两只肶，问下店员为什么不是全只春鸡。原来厨房已将鸡起了胸骨,所以看下去好似好细只,原来这里已经是全只鸡,令到顾客可以啖啖肉,很细心。这
今日约朋友到铜锣湾行街,行到这个商场,见到有间餐厅个名颇得意,见有点肚饿,便和友人进去用餐,这里是开放形式,一目了然,而坐在餐厅靠窗位,可以望到铜锣湾繁忙的街景
望了餐牌,有主餐,特式饮品和好多款的甜品,好多选择
我们每样都叫了一款,有沙律,汉堡包,饭,甜品
带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
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带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
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带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
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带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
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这个配搭很新鲜,青苹果很清新和爽口,带子煮到刚熟,里面还有微红,食下去唔会靭,自己每次煮都会煮到熟透。所以在这里唔会吃到一丝丝的感觉。配合了沙律菜和蜜糖芥末酱一起吃,感觉特别,唔会用一般的沙律酱来得单调。加上合桃,多了一番咬口.不会只是蔬果咁单调.
he she eat 汉堡
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he she eat 汉堡
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he she eat 汉堡
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he she eat 汉堡
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来到后,并非一般的汉堡,有3种不同的芝士,食落芝士味特别香。牛肉好厚身,好juicy,加埋个厚烤菇,三样好match. 虽然加埋好厚身,但唔想分开食,要每啖都要有晒所有配料,令每口都有浓浓芝士,烤茹的香味和菇汁，还有牛肉的肉汁,感觉好满足
春鸡藏红花蕃茄意大利饭
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春鸡藏红花蕃茄意大利饭
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鸡煮得很金黄,皮很脆，没有脂肪，但好似得两只肶，问下店员为什么不是全只春鸡。原来厨房已将鸡起了胸骨,所以看下去好似好细只,原来这里已经是全只鸡,令到顾客可以啖啖肉,很细心。
这里的意大利饭吃下没有觉得生和硬的感觉,因餐厅知道香港人不习惯吃太生,太硬意大利饭,所以,刻意烹调熟一点.用来煮饭的汁很好味,藏红花令到白饭变了黄色,又有点蕃茄的香味,加了些香草一起煮.虽然吃完个包,都可以吃完全碟饭.
士多啤梨厚焗松饼
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士多啤梨厚焗松饼
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士多啤梨厚焗松饼
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平时食开薄薄的热香饼,这个相对厚身,因是即叫即做,所以送上时是热辣辣的,切下很松软,食下好香蛋味和牛油味,配合埋蜜糖一起吃,就是最佳配搭啦.
牛油果乳酪沙冰
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牛油果平时只是用来夹包包吃。饮料都是首次,饮下好香牛油菓味,但不会过浓,餐厅将牛油果和 乳酪打得很滑,味道不太甜,每啖饮下都凉透心
题外话/补充资料：
这里平日大约6时半已很多人,所以要早点来用餐.用餐期间,店用都不停为客人斟水,很好.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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