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餐厅: 華星冰室 (西洋菜南街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-29 295 浏览
好耐冇去过华星冰室,特然好挂住佢地嘅汤通粉,便揾间最就脚嘅开餐。一入到餐厅伙计便会安排你座位,刚刚有个二人卡位空出来,伙计便示意我坐过去,真好!可以坐得舒服点。为了个汤通粉而来,又想食叉烧,叫常餐最适合,因为原本餐牌上的叉烧意粉系可以转汤通粉嘅,另外唔钟意食煎荷包蛋亦可以转炒蛋/太阳蛋,十分有弹性。落完单唔使几分钟,食物已经陆陆续续送到煎荷包蛋+牛油多士牛油多士烘得有少少㶶,厚身,食落面脆中间松软。 荷包蛋煎得好靓,茶餐厅最常见嘅款式,入面蛋黄仲系生嘅,切开会有蛋黄流出。叉烧唔算好特出, 胜在有𩠌可咀嚼下。最喜欢传统茶餐厅果款冇坑纹嘅通粉,有咬口,连同浓味汤底一齐吃,简宜绝配。系茶餐厅其实系应该饮奶茶,不过算啦,已经口快快叫左,冇谓叫人改单,而且茶餐厅嘅咖啡其实都有佢嘅风味,味浓遍酸,口感顺滑。想快快了结一餐 ,我多数会选择茶餐厅 ,因为快靓正系香港茶餐厅独有!
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好耐冇去过华星冰室,特然好挂住佢地嘅汤通粉,便揾间最就脚嘅开餐。一入到餐厅伙计便会安排你座位,刚刚有个二人卡位空出来,伙计便示意我坐过去,真好!可以坐得舒服点。
为了个汤通粉而来,又想食叉烧,叫常餐最适合,因为原本餐牌上的叉烧意粉系可以转汤通粉嘅,另外唔钟意食煎荷包蛋亦可以转炒蛋/太阳蛋,十分有弹性。落完单唔使几分钟,食物已经陆陆续续送到

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煎荷包蛋+牛油多士
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煎荷包蛋+牛油多士
牛油多士烘得有少少㶶,厚身,食落面脆中间松软。 荷包蛋煎得好靓,茶餐厅最常见嘅款式,入面蛋黄仲系生嘅,切开会有蛋黄流出。
叉烧汤通粉
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叉烧唔算好特出, 胜在有𩠌可咀嚼下。
最喜欢传统茶餐厅果款冇坑纹嘅通粉,有咬口,连同浓味汤底一齐吃,简宜绝配。
系茶餐厅其实系应该饮奶茶,不过算啦,已经口快快叫左,冇谓叫人改单,而且茶餐厅嘅咖啡其实都有佢嘅风味,味浓遍酸,口感顺滑。

想快快了结一餐 ,我多数会选择茶餐厅 ,因为快靓正系香港茶餐厅独有!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$47 (午餐)
推介美食
煎荷包蛋+牛油多士
叉烧汤通粉