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2024-04-01
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和朋友行完山，已是傍晚时分，路经摆花街一隅，被对面街一间门面光洁明亮的点心舖吸引，铺内放了两张四人枱和靠墙的吧台位，座位不多，主要做外卖为主，点心即点即做，热辣辣，样子精美，在中环区，这价钱亦算相宜，顺理成章成为当晚的座上客。同多数食肆一样，可以扫餐牌上 qr code落单，甚或到收银处直接向职员落单。♨️蟹王蒸烧卖（2粒）$20烧卖体积较平日食的彷佛多出了半份，口感软熟，饀内的猪肉很鲜甜，有肉汁，顶层添加了蟹籽， 增添脆口感觉♨️薄皮鲜虾饺（2粒） $20虾饺皮厚薄适中，口感烟韧，肉馅放了大大只爽口鲜虾，口感饱满，吃起来相当满足。♨️鲜虾滑粉肠 $39晶莹的肠粉皮，吃起来有米浆香味，滑嘟嘟，口感软糯，包裹著鲜嫩弹牙的大虾，添少许豉油提鲜，足够有余♨️蒜香虾春卷 (2条) $20春卷皮炸得松脆可口，馅料同样爆棚，有青菜、猪肉碎、鲜虾、脆口笋丝，恰到好处的蒜香，为春卷增添风味♨️丰料糯米鸡 $37份量大，以糯米包裹著咸蛋黄、原粒厚肉冬菇、已预先调味的厚切五花肉粒、嫰滑鸡件等，饀料完整新鲜；芡汁虽然不多，但糯米吸收了内饀的鲜味，加上软糯口感、淡淡荷叶香，趁热食味道更佳。♨️古法炸弹散 (3条) $29
同多数食肆一样，可以扫餐牌上 qr code落单，甚或到收银处直接向职员落单。
♨️蟹王蒸烧卖（2粒）$20烧卖体积较平日食的彷佛多出了半份，口感软熟，饀内的猪肉很鲜甜，有肉汁，顶层添加了蟹籽， 增添脆口感觉
蟹王蒸烧卖
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♨️薄皮鲜虾饺（2粒） $20虾饺皮厚薄适中，口感烟韧，肉馅放了大大只爽口鲜虾，口感饱满，吃起来相当满足。
薄皮鲜虾饺
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♨️鲜虾滑粉肠 $39晶莹的肠粉皮，吃起来有米浆香味，滑嘟嘟，口感软糯，包裹著鲜嫩弹牙的大虾，添少许豉油提鲜，足够有余
鲜虾滑粉肠
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♨️蒜香虾春卷 (2条) $20春卷皮炸得松脆可口，馅料同样爆棚，有青菜、猪肉碎、鲜虾、脆口笋丝，恰到好处的蒜香，为春卷增添风味
蒜香虾春卷
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♨️丰料糯米鸡 $37份量大，以糯米包裹著咸蛋黄、原粒厚肉冬菇、已预先调味的厚切五花肉粒、嫰滑鸡件等，饀料完整新鲜；芡汁虽然不多，但糯米吸收了内饀的鲜味，加上软糯口感、淡淡荷叶香，趁热食味道更佳。
♨️古法炸弹散 (3条) $29麻花卷造型，大大条，入口松脆，没有油腻感，涂上糖浆，洒上椰丝、白芝麻，吃起来甜甜地又香口
♨️杨枝甘露 $33虽然已经有些饱，但是甜品是不可不吃的 。
杨枝甘露充满椰香、鲜奶和芒果的味道，不太甜，混入西米粒、菠萝、芒果、椰果、红肉西柚，冰凉清新，口感丰富。
杨枝甘露
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