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2019-12-13
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众所周知葵广小食数不胜数，位于三楼的TOP世界亦是其中一个美食集中地，日新月异，几乎每次来到都有新店进驻，在街知巷闻的卷之屋附近又发现了这间台式小食店——刈Bao台式创意小食。从远处已经看到店外贴满密密麻麻的便利贴，形成色彩缤纷的连侬墙，最近更兼卖圣诞卡将收益拨捐星火。传统刈包一般配以卤五花肉、花生及芫茜等材料，但这里更别开生面创作出手撕牛和麻辣鸡等其他新款刈包，另外更有各式各样的炸馒头、小食、甜品和饮品。黑松露鸡刈包 ($18)刈包外层馒头即使放凉后亦保持湿润松软，中间夹著炸鸡粒和椰菜丝，黑松露沙律酱令整体香气更加浓郁。辣芝滋软壳蟹炸馒头 ($32)馒头即场切半油炸，故里里外外均炸至金黄酥脆亦不会过份油腻，馅料与馒头之间更有一片生菜作间隔，避免馒头受酱汁影响而变得湿软，软壳蟹加上芝士和辣味沙律酱更加惹味。香芋地瓜球 ($25)地瓜球炸得外酥内软，口感烟韧软糯而不黏牙，香甜芋头味更愈嚼愈浓。3.6牛乳雪花糕 ($20)雪花糕外层裹上椰丝，质感软滑且细致绵密，带淡淡温醇奶香，甜而不腻。值得一提的是老板和老板娘谦恭有礼的待客之道，在我们点餐犹豫不决时为我们推荐和介绍各款美食，又在我们吃得狼
众所周知葵广小食数不胜数，位于三楼的TOP世界亦是其中一个美食集中地，日新月异，几乎每次来到都有新店进驻，在街知巷闻的卷之屋附近又发现了这间台式小食店——刈Bao台式创意小食。
从远处已经看到店外贴满密密麻麻的便利贴，形成色彩缤纷的连侬墙，最近更兼卖圣诞卡将收益拨捐星火。
传统刈包一般配以卤五花肉、花生及芫茜等材料，但这里更别开生面创作出手撕牛和麻辣鸡等其他新款刈包，另外更有各式各样的炸馒头、小食、甜品和饮品。黑松露鸡刈包 ($18)
黑松露鸡刈包
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辣芝滋软壳蟹炸馒头 ($32)
辣芝滋软壳蟹炸馒头
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香芋地瓜球 ($25)
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3.6牛乳雪花糕 ($20)
3.6牛乳雪花糕
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值得一提的是老板和老板娘谦恭有礼的待客之道，在我们点餐犹豫不决时为我们推荐和介绍各款美食，又在我们吃得狼狈不堪时为我们提供纸巾。良心店舖毋庸置疑本就值得支持，纵使撇除其他因素，单论食物质素与服务态度已经物超所值。
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