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2016-06-27
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好像很久没有吃过"罪恶感十足的汉堡包", 这个周末既然行了大半天展览, 是时候好好奖励一下。于是在尖沙咀的棉登径揾食, 没想过我们会为了这儿的美式汉堡包到酒吧开餐。初时都有考虑过去BAR 唔饮酒, 只系去食嘢会否有点怪, 不过既然他们有BURGER COMBO SET, 加上时间尚早, 客人又不算多, 我们两只为食猫应该不会太"突出"吧。本来跟餐可以拣汽水或啤酒, 但我们改点了两杯MOCKTAILS。难得来到酒吧嘛, 当然点些特别啲的饮料, 正好为热的要命的天气带来点清泉。高身那杯是FLAMINGO, 而色彩较梦幻的是SWEET DREAM身边那位点的主要有小红莓, 菠萝和柠檬汁, 味道带酸, 十分醒神清神。相比下我的SWEET DREAM 就较甜, 芒果加上士多啤梨和菠萝口味, 感觉几有热带风情, 少少像FRUIT PUNCH 的味道。原来亦是店内女生们很爱点的一款。餐厅内的食物全是即叫即点, 所以要等上小小时间。我们刚好可以抖抖, 饮着MOCKTAIL 听着不同的MV音乐。这款炸鸡翼首先送来, 水准高得令我们惊喜, 很想快点立刻试试他们的招牌汉堡。碟上六只炸鸡翼每只都腌得十分入味,
初时都有考虑过去BAR 唔饮酒, 只系去食嘢会否有点怪, 不过既然他们有BURGER COMBO SET, 加上时间尚早, 客人又不算多, 我们两只为食猫应该不会太"突出"吧。本来跟餐可以拣汽水或啤酒, 但我们改点了两杯MOCKTAILS。难得来到酒吧嘛, 当然点些特别啲的饮料, 正好为热的要命的天气带来点清泉。
高身那杯是FLAMINGO, 而色彩较梦幻的是SWEET DREAM身边那位点的主要有小红莓, 菠萝和柠檬汁, 味道带酸, 十分醒神清神。
相比下我的SWEET DREAM 就较甜, 芒果加上士多啤梨和菠萝口味, 感觉几有热带风情, 少少像FRUIT PUNCH 的味道。原来亦是店内女生们很爱点的一款。餐厅内的食物全是即叫即点, 所以要等上小小时间。我们刚好可以抖抖, 饮着MOCKTAIL 听着不同的MV音乐。
这款炸鸡翼首先送来, 水准高得令我们惊喜, 很想快点立刻试试他们的招牌汉堡。
碟上六只炸鸡翼每只都腌得十分入味, 香口中带少少辣。而且炸的时间掌握得很好, 外表不但金黄, 香脆非常。而且内里的鸡肉仍能保持嫩滑, 留有点点肉汁油香。意想不到的比其他主打炸鸡的店还要好!!
主菜是两个汉堡包, 这个是皇牌之一黑毛猪扒汉堡配薯条。用上西班牙黑毛猪扒作主打, 果然肉质比一般猪扒更松软, 肉味更浓。而且SIZE 更是十分大, 比整个包大四分之一。汉堡内还有菠萝和APPLE PUREE, 那味道就更清新, 减去了猪扒的肥腻。
我觉得如果要配成传统美式大汉堡包, 粗薯条真是最佳配搭。这儿的薯条也是炸得热辣辣, 非常香口, 够咸够质感, 令人会不停地吃直止清碟为止。
另一款点的汉堡是BIG JJ, 自家制牛肉顶级芝士汉堡。忘记了一赞这儿的店员, 知道我们会SHARE 食, 一早已帮我们CUT 开了BURGER, 亦较方便我们进食 (虽然最后都是食到成手都系)
这个汉堡扒果然和其他店的很不同, 肉质较软较嫩, 不需用力就能咬开, 但又唔会太松散, 有点像红烧狮子头的肉质。 味道当然也是很不错, 不会太咸或太浓味。同时芝士自然能把味道再次提升, 更为香浓。 加上厚切番茄和生菜, 那就完整了一个传统美式汉堡包了。店内客人亦逐渐增多...音乐加上人声真是越夜越热闹, 我们还是乖乖带着满足和脂肪回家。
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