大利清湯腩 (已搬遷) 新店位置

久仰其名，要来试过才安乐。看看价目表，牛腩系列较其他产品贵，若是好吃，区区贵几蚊又有乜所谓？叫了一碗牛腩米 $26。在等吃时，溜灠一下墙壁，有名家写的字画「大吉大利」，又有一告示提醒人客来这里，如不喝汤是你的损失。牛腩米较其他店大碗，牛腩份量亦颇多，有坑腩和爽腩，煮得很透切，啖啖甘香、肉香、油膏香，入口一掂即散，很正！汤底是清汤，不太重的八角味，饮落有些甘味，可能是甘草或罗汉果之类，配合得很恰当，米粉尽吸汤水，无得弹。最后，为了怕有「损失」，所以整碗汤一饮而尽，很有满足感。虽说是 $26 碗牛腩粉面，但比一些没质素，又收你三、四十元的日式拉面，有更好的享受。一定会再来。