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2010-12-15
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在「醉烧亭」一系列由食到非食物异常、失常事件令大家吃到火光四起，记得开店时烧物还好端端的，但今天无论烧吞拿鱼血，甚至招牌的墨鱼胶亦不见佳处，BG连连，既油亦粗如嚼腊。席上的主理人朋友问，墨鱼胶质感该是腍抑或弹牙？偶说开店时墨鱼肉落得够狠，入口自然爽口兼有粒粒墨鱼的够感，现在粉多，腍腍的，就算老板是高流湾艇家之后芸芸，如此水准也真的说不过去。更多分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/12/%E9%80%A3%E7%92%B0%E4%B8%8D%E5%B9%B8%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E6%B1%95%E9%A0%AD%E6%A6%AE%E8%88%88%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E8%8F%9C%E9%A4%A8.html
席上的主理人朋友问，墨鱼胶质感该是腍抑或弹牙？偶说开店时墨鱼肉落得够狠，入口自然爽口兼有粒粒墨鱼的够感，现在粉多，腍腍的，就算老板是高流湾艇家之后芸芸，如此水准也真的说不过去。
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