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2019-08-26
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Sahara Night💛 Great Place to Chill Out🥂💫 Michelin Restaurant✨连续7年米芝莲餐厅✨..黎到中环SOHO，总比人一种好悠闲`好轻松既感觉。走著走著 各式各样既餐厅应有尽有，今次约左新相识朋友💕 大家都爱吃又钟意试新菜式，一于去试试满有异国风情💫既餐厅呢。撒哈拉唔止系非洲，中环SOHO区都有👻。一间由埃及人🇪🇬开设既摩洛哥西餐厅，带有浓郁中东色彩既风格，店内既装饰布置真系好靓靓 好有特色❤️，餐厅仲已✨连续7年成为米芝莲推荐餐厅✨ 咁有来头 真系好犀利好犀利，值得一试喔。而且 ll 为一间有 Certified Halal Food (认证清真食品) 既食店，照顾唔同朋友既需求呢。.餐厅厨师发板：1 appetizer + 1 salad + 2 main + 2杯 Alcohol.ll✨Hommos With Chicken $75Succulent Pieces of Chicken Marinated in Cumin, Ginger, Onion, Garlic & Pepper, Served with Hommos.中东
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黎到中环SOHO，总比人一种好悠闲`好轻松既感觉。走著走著 各式各样既餐厅应有尽有，今次约左新相识朋友💕 大家都爱吃又钟意试新菜式，一于去试试满有异国风情💫既餐厅呢。
撒哈拉唔止系非洲，中环SOHO区都有👻。一间由埃及人🇪🇬开设既摩洛哥西餐厅，带有浓郁中东色彩既风格，店内既装饰布置真系好靓靓 好有特色❤️，餐厅仲已✨连续7年成为米芝莲推荐餐厅✨ 咁有来头 真系好犀利好犀利，值得一试喔。
而且 l[Sahara Mezz Bar]l 为一间有 Certified Halal Food (认证清真食品) 既食店，照顾唔同朋友既需求呢。
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餐厅厨师发板：
1 appetizer + 1 salad + 2 main + 2杯 Alcohol
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l[Appetizer]l
✨Hommos With Chicken $75
Succulent Pieces of Chicken Marinated in Cumin, Ginger, Onion, Garlic & Pepper, Served with Hommos.
中东`北非菜入面，最出名就系Hommos 一场黎到 听老板介绍完怎能不试呢。食Hommos 惯常会连同中东包一齐食，带麦香又软熟 暖烘烘软绵绵，蘸点打至滑身既鹰嘴豆蓉泥同吃。没有过多香料调味 豆味反而好出 好浓淡淡豆香味 好清新呢。
✨Roasted Fresh Fig Salad $105
In Honey With Goats Cheese, Green Salad and Orange Sauce.
沙律菜好新鲜🥗 干果类：无花果`杏脯 都好清甜，烤过后既无花果甜蜜味更浓。配上特制蜜糖橙汁Sauce🍯 连同山羊芝士🧀，真系好开胃`好清新 食欲大增呢。
l[Main Course]l
✨Lamb Tagine $180
Tender Cubes of Lamb Cooked With Apricots and Prunes, Served With Glazed Olives and Potatoes.
主菜既Tagine🥘 系著名既摩洛哥菜之一，用拱形既陶瓷锅，将肉类 连同蔬菜`配料一同以慢火炖煮，保留食材原汁原味。原理就系：将蒸气从锅顶倒滴去食材，不用另加水 亦保持到食物湿润 锁住水份。令羊肉🐏 以慢煮方式都软腍不韧 保持质感。
加配既北非小米🍚，系中东人必备且热爱既主食。营养丰富`营养价值亦很高。满有麦米独有香气，特幼细既小米粒 更易吸收酱汁呢。
✨Seafood Tagine $190
Shrimp, Squid, Tiger Prawns, Claims, Green Veggies and Fennel Slow Cooked and Served With Fresh Lemon.
跟之前差不多，换成各类既海鲜配搭 另一种风味呢。
l[House Cocktail]l
✨Arabian Night $70
Peaches, Champagne and Grenadine Help Create this famous Tale.
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✨White Wine $70
最后系个环境`气氛`服务都好好既餐厅，点杯酒品🥂🍾🍸不少得吧。跟新相识既朋友聊聊天 初次见面已说东说西 呢种感觉真好💕。好开心呢晚可以一齐食个饭 谈谈天，感觉好似认识很久👻，哈哈哈 期望下次再聚❤️。
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SOHO区 一个神秘美丽角度。。来个米芝莲星级中东菜✨传统摩洛哥之夜吧💫
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