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2018-10-01
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最近屋企附近既商场开左间新餐厅日日经过已经俾佢既面包吸引住依日终于揾到机会去见见佢既「卢山真面目」!!由于未到晚餐既高峰时期 我地一行3人好快就被安排入座未入黎前已经谂好食住家小菜经过一轮商讨就拣左香煎莲藕肉饼、枝竹豆腐斑腩煲、上汤金银蛋浸时蔬小菜跟两碗藜麦饭 不过唔好以为两碗饭唔够食佢既份量实际上都几多 装饭既碗比平日既碗大 足够3个人share美中不足既系藜麦既份量较少 令主打健康既藜麦饭有种「无牙老虎」既感觉~~莲藕肉饼即点即煎 送到黎热辣辣煎得香口之余 肉饼厚度亦适中 仲酿左好多大大粒又爽口既马蹄 食落口感一流加上肉饼煎完仲留有肉汁 认真好味♡♡♡虽然热气都令人忍唔住一块接一块咁放入口~~更值得一提系 肉饼煎完唔会好油腻 可能系因为下面放左椰菜垫底既关系♡枝竹豆腐斑腩煲与其话系煲 话佢系铁板烧会更贴切因为佢黎到既时候就好似平时食铁板烧咁「jarjar」声咁滚烫!!但亦因为咁令到部分斑腩同枝竹痴左底 sosad讲番里面既材料 斑腩粉浆几薄身 而且仲索哂d汁 好入味但枝竹就唔系每块都咁入味 豆腐更系完全唔入味 另外 因为冇谂过佢上面会有芫茜 所以并冇预先叫厨房个边走茜建议餐厅可以系
日日经过已经俾佢既面包吸引住
依日终于揾到机会去见见佢既「卢山真面目」!!
由于未到晚餐既高峰时期 我地一行3人好快就被安排入座
未入黎前已经谂好食住家小菜
经过一轮商讨就拣左香煎莲藕肉饼、枝竹豆腐斑腩煲、上汤金银蛋浸时蔬
小菜跟两碗藜麦饭 不过唔好以为两碗饭唔够食
佢既份量实际上都几多 装饭既碗比平日既碗大 足够3个人share
美中不足既系藜麦既份量较少
令主打健康既藜麦饭有种「无牙老虎」既感觉~~
香煎莲藕肉饼
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莲藕肉饼即点即煎 送到黎热辣辣
煎得香口之余 肉饼厚度亦适中 仲酿左好多大大粒又爽口既马蹄 食落口感一流
加上肉饼煎完仲留有肉汁 认真好味♡♡♡
虽然热气都令人忍唔住一块接一块咁放入口~~
更值得一提系 肉饼煎完唔会好油腻 可能系因为下面放左椰菜垫底既关系♡
枝竹豆腐斑腩煲
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枝竹豆腐斑腩煲与其话系煲 话佢系铁板烧会更贴切
因为佢黎到既时候就好似平时食铁板烧咁「jarjar」声咁滚烫!!
但亦因为咁令到部分斑腩同枝竹痴左底 sosad
讲番里面既材料 斑腩粉浆几薄身 而且仲索哂d汁 好入味
但枝竹就唔系每块都咁入味 豆腐更系完全唔入味
另外 因为冇谂过佢上面会有芫茜 所以并冇预先叫厨房个边走茜
建议餐厅可以系餐牌上面列明食物成份有芫茜 等食客可以自行选择去留与否
又或者嘱咐侍应系客人点呢样小菜时问问佢要唔要走茜
从而照顾讨厌芫茜人士既需要
上汤金银蛋浸时蔬
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个人并唔系好钟意菜心既配搭 因为d菜心唔系好索到汤既味道
变左好似分开食 反而汤里面既香菇倒系几有惊喜
好香之余又有咬口 唔错
另外 同行既友人点左即磨热咖啡 咖啡幼滑之余味道亦非常香浓
可以话系连锁式餐厅既诚意之作♡
总体黎讲 以连锁式餐厅黎讲 百份百其实都唔错 可以一试
张贴
