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2015-05-29
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连锁快餐来说，算拿捏得不错。踏入连锁快餐，自行买票会多送饮品，买了咖喱牛肋条饭吃。咖喱即煲即吃，牛肋条同一大小，预先切好一份份，青椒红椒大小份量一致，数分钟连汁再加上椰汁稍稍一混，就可吃。快之余，味道亦不差，香喷喷，汁煮得浓郁，又细滑，加上椰桨，辣中有椰香，而椰桨亦令那稠度稍减，去了一些霸气，菜式亦变得融和，不错的。在这店里，透明度高，分工细致，每一工序都定了计时器，我想如果作为一位厨师见到如此工厂流水作业式的场面，赞叹之余，难免会有一种被机械化的感觉吧。
连锁快餐来说，算拿捏得不错。
踏入连锁快餐，自行买票会多送饮品，买了咖喱牛肋条饭吃。
咖喱即煲即吃，牛肋条同一大小，预先切好一份份，青椒红椒大小份量一致，数分钟连汁再加上椰汁稍稍一混，就可吃。
快之余，味道亦不差，香喷喷，汁煮得浓郁，又细滑，加上椰桨，辣中有椰香，而椰桨亦令那稠度稍减，去了一些霸气，菜式亦变得融和，不错的。
在这店里，透明度高，分工细致，每一工序都定了计时器，我想如果作为一位厨师见到如此工厂流水作业式的场面，赞叹之余，难免会有一种被机械化的感觉吧。
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